开餐厅加盟店需要掌握哪些经营技巧？

如何开一家财源滚滚的餐厅，成功的经验是，运营前选择投资地点是重要的一步——选择有升值潜力的地点。如果位置选择不当，贵族们所享受的装修、美食、优雅的氛围，依然不会吸引顾客进屋。正所谓“民以食为天”，没有“人(客户)”，就不可能经营成功。

方法二:用专业化俘获客户。

特色餐饮也面临市场细分。如果要做到大而全，结果可能是“四不像”，特色餐饮的投资者要考虑建立自己的菜系。

方法三:不怕有想法，就怕没想法。

其实，特色餐饮需要相当巧妙的营销艺术，而把一个好点子变成噱头的关键就在于巧妙运用。创造任何新的创意都不容易，要好好利用，让它产生一种纱线的效果。

方法四:做好售后服务，积累忠实客户。

顾客永远是衣食父母，尤其是忠实顾客，这不仅在于后续消费，更重要的是能给你带来口碑传播，让忠实顾客的数量越来越大，市场越来越大。

可以参考加盟六步法！