孩子可以吃奶根炖鸡吗?
乳根能止血、止泻、清热利湿、润肺止咳。在生活中,对人体咳嗽、腹泻、淋病、痢疾等疾病有很好的治疗作用。此外,乳根还能活血、祛风除湿,对人体风湿性关节炎、骨痛有一定的治疗作用。
2.乳根禁忌
牛奶根营养丰富,保健效果好,但是吃的时候有一些禁忌。食物的性质是寒凉的。脾胃虚寒或脾胃功能失调者忌食,否则会出现腹痛、腹泻等不良症状。另外,人不能吃太多的乳根,否则会增加肠胃的负担。这些都是人们在吃奶根时最应该注意的禁忌。
牛奶根的食用方法
1.牛奶根炖猪骨
通常乳根可以和猪骨拌在一起炖。炖肉时,先将奶根清洗干净,然后将准备好的猪骨在外壁打碎,放入沸水中焯一下。然后,将乳根、乳根取出,放入有清水的锅中煮沸。出锅前要加少量食用盐,改善口感。
2.牛奶根炖鸡
牛奶根还可以和土鸡一起炖,可以增强风味,使流淌的土鸡汤营养价值高,具有补血、养颜、活血、降血脂等多种养生功效。乳根炖鸡的方法很简单。只需将鸡洗净切碎,然后将奶根一起洗净,放入锅中用清水炖。最后加入自己喜欢的调料调味,搅拌出锅。