春季饮食要注意什么？

1，吃天然食材

现在春天到了，万物复苏，人体急需开启一年的能量开关，所以这个时候吃东西要用天然食材。天然食材是指未经加工的食材，包括一些新鲜的绿叶蔬菜和一些美味的瓜果，既能保证食物的安全性，又能补充维生素，保证人体的营养需求。

2.健康的烹饪方法

与外出就餐相比，在家做饭更健康。烹饪时，烹饪方法有多种选择，应尽量选择相对完整健康的烹饪方法。比如煮、蒸、快炒，可以多种方式做出很多好吃的，尽量减少油炸、烧烤。这些烹饪方法很好吃，但是吃多了还是对身体不好。

3.尽量轻一点

冬天天气更冷，人体为了御寒会消耗过多的热量，所以人们更喜欢在冬天服用补品。但是到了春天，气候变暖，需要及时改变饮食的原则。春天要以清淡饮食为主，多吃素菜，即使吃肉也要吃一些白肉，如鱼、鸡等，少吃羊肉、猪肉等肉类。做菜的时候，也要把盐控制在合理的范围内。长期吃盐过多，容易诱发高血压。

4.多加点水

我国很多地方春天还很干燥，要继续补水。如果人体缺水，容易导致上火，给人体带来很多不适，影响人们的日常工作和生活。所以不管在哪里，都要多喝水。一天八杯水不仅仅是一个计划。适时喝水对健康很有帮助。喝开水或茶都可以。有些花果茶或绿茶非常适合在春天饮用，尤其是绿茶，不仅能抗氧化还能促进新陈代谢，让口气清新。