有哪些健康饮食的常识？

首先，关于早餐:

空腹进食应以平和低刺激为原则，营养合理均衡，避免暴饮暴食以下食物:

①高糖食物容易引起血糖急剧上升。

(2)富含蛋白质的食物，空腹吃高蛋白食物导致蛋白质外溢成热能而被消耗。

③刺激性强的食物。

二、关于晚餐:

我们几乎每天都吃晚饭，但并不是每个人都知道如何吃得更健康。

晚餐五大禁忌:

避免吃得太晚，晚餐要早吃，预防疾病。

第二，避免吃太多肉，晚餐吃素，预防癌症。

避免吃得太多，晚餐时要睡得很香。

四忌太甜。

吃夜宵的五大禁忌。

三、饭后禁忌:

1，忌马上喝茶。

有些人习惯放下饭碗端杯子，饭后喝茶，这真的是一种弊大于利的坏习惯。因为喝茶可以增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但茶叶中含有大量的单宁，进入胃肠道后可将食物中的蛋白质变成不可消化的凝固物质，阻碍人体对蛋白质、铁等营养物质的吸收。

2、避免马上吃冷饮。

饭后立即吃冷饮，会对消化道产生强烈的冷刺激，引起消化道的强烈蠕动，可能引起腹痛、腹泻。同时，冷热的剧烈变化会使胃部的血管突然收缩，长此以往会导致胃的消化功能紊乱，甚至引起消化不良或其他疾病。

3、避免马上洗澡。

饭后，人的消化系统开始激烈的消化吸收，需要的血液大大增加。如果此时洗澡，皮肤的血管会扩张，血流量增加，消化道的血液供应减少，消化能力减弱。

4.避免立即上床睡觉。

饭后，由于消化器官血流量增加，大脑供血相对减少，人会感到疲劳，甚至困倦。这种现象在午饭后更加明显。如果饭后马上睡觉，胃肠道蠕动减慢，消化液分泌减少，食物不能充分消化。

5、避免剧烈运动。

民间有句谚语“饭后走百步，可以活九十九”，意思是饭后适当运动可以帮助消化，对人体健康有益。但如果饭后立即从事剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等。，会影响食物的消化吸收，对身体有害。