本来想买个养生锅。玻璃怕爆炸。不锈钢水壶可以煮茶和花茶吗？

用不锈钢电热水壶煮茶，不会释放有害金属离子。不锈钢是在普通钢中加入一些其他元素制成的，它的性能非常稳定。它们不会与茶叶中的成分发生反应，也不会释放出有害的金属离子，否则不锈钢早就生锈了。