立冬养生食谱立冬养生食谱有三个小窍门。
1,宜粥。冬季宜吃养心除烦的五谷粥,助消化除痰的萝卜粥,补肺胃的山药粥,滋阴强精的核桃粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养阴的大枣粥,增进食欲的玉米粥,滋补肝肾的红薯粥。
2、宜暖品,以取杨胜尹畅之意。如果要吃牛羊肉、狗肉、龙眼肉、枣、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬天每天晚饭喝一小杯酒,对中老年人大有好处。
3、适合坚果类,冬天多吃核桃、栗子、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。需要注意的是,肥胖者忌肥甘温稠。