冬虫夏草的功效、作用、营养是什么？

冬虫夏草花性平和，寒凉干燥，大多数人可以放心食用。虫草花富含蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、SOD、多糖等成分。

其中虫草酸和虫草素能全面调节人体环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用。

具有补益肝肾、益精止血、化痰的功效，主要用于辅助治疗头晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软、阳痿早泄、慢性咳喘。

扩展数据:

食用冬虫夏草的四大禁忌。

1，不可估量

冬虫夏草本身是一种非常稀有的药材，可以服用帮助抗疲劳，但是如果服用过多，身体就无法全部吸收。这样会有点浪费，也起不到好的作用。

2、避免单独吃虫子或草头。

冬虫夏草本身是一种寒性物质，单独饮用可能会导致女性无法怀孕生子，月经失调。如果单独服用虫体，会引起发热，所以服用虫花的时候一定要把虫体和草一起服用，这样不会产生副作用，效果更好。

3、不生吃。

蚯蚓花生长在土壤里。挖的时候可以看到身上有很多虫卵，就算用开水冲泡也不会把上面的细菌全部杀死。所以一定要洗净后用小火煎，千万不要生吃。

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