如何让健康的虾仁粥和米饭好吃？

材料:大米150g，鲜虾300g，香葱1根，姜少许，调料和食用油5g，胡椒粉适量，精盐1小勺，糖1。大米洗净，用少许油拌匀。2.生姜洗净切丝。