如何鉴别虫草花

冬虫夏草是子座和幼虫的复合体。正宗冬虫夏草体似蚕，表面黄褐色，背部有许多皱纹，腹部有6-7对足，头部附近有3对，中部有4对，尾部附近有1对，直立或略弯曲。

冬虫夏草的外观，部分“虫体”表面呈暗黄色或黄褐色；“草”部分表现枯枝的颜色；横截面为乳白色，黑色半圆或V形。

冬虫夏草用开水浸泡后，虫体变肿变软，菌座颜色变成深褐色。虫体与菌座紧密连接，不会脱落。浸液有轻微的气味。

在沸水中浸泡10分钟后，假冬虫夏草会慢慢现出原形，黄色的胚芽脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分离。有的虫子变成植物根、地蚕，有的变成僵蚕。菌基逐渐变成白色似黄花菜，深棕色完全褪去。浸泡过的开水逐渐变成淡黑色，略带粘性。