银杏叶可以做醋吗？

银杏叶可做醋，除去包衣后呈浅棕色至褐色，味微苦；银杏叶实际上是由银杏叶提取物加工而成的。

银杏叶的功效

1，降低人体血液中胆固醇水平，预防动脉硬化。能显著改善中老年人轻微活动后的身体疲劳、心跳加快、胸痛、头晕等症状。

2.通过增加血管通透性和弹性来降低血压，有很好的降压效果。

3.消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增强红细胞的变形能力，降低血液粘度，使血流通畅，可防治脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年痴呆症也有一定疗效。

4.银杏叶制剂联合降糖西药治疗糖尿病疗效好，可作为糖尿病的辅助用药。

5、能明显减轻经期腹痛和腰酸背痛等症状。

6、用于治疗支气管哮喘，也有很好的效果。

7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，滋润皮肤，美丽容颜。