热水养生的原理是什么？
气滞血瘀是中医常用术语，很多人不以为然。其实病根大多来源于此。这八个字大家都学过，“流水不腐，合页不啃”。当然相反的意思是水不流就容易腐败，枢柱不经常运动就容易生虫。为什么现在肿瘤、囊肿、中风、癌症、过敏性疾病越来越多，越来越年轻化？每个人都有贪吃里面冰冷的东西的坏习惯。
又有人说，你觉得西方人怎么吃成这样？什么食物都可以加冰，还没见过谁生病短命的？持这种观点的人很多，就像当初我们说不鼓励中国人不喝或少喝咖啡时所怀疑的:如果咖啡这么难吃，还能卖吗？国外的人每天都要喝几杯咖啡。这些观点显然是西医的一种思维方式，认为每个人都一样。
在中国文化中，中医是中国文化的重要组成部分。在中医理论中，人体是以固阳为基础的。《黄帝内经》讲阴阳，天地之道也。在阴阳中，阳是万物之本。在中医理论中，水可以滋阴，热可以温阳。而热水恰恰含有滋阴温阳的功能。因此，长期饮用热水可以使人保持健康，从而防治一切疾病。
其实这个简单的例子就能说明问题:为什么生在南方的橘子是橘子，生在北方的是橘子？由此可见环境的重要性。不同地区的人体质不同。西方人的饮食习惯和食物结构有很大关系。他们的主食主要是高热量的肉奶酪，更有营养，为身体本身提供能量。从中医的角度来说，这样的吃法会导致“上火”。火旺时，太阳旺；阳气过盛需要阴水来平衡，而冰水是阴气很强的水，可以很快恢复身体的平衡。简单来说，外国人喜欢喝凉水是因为平时吃油腻的食物，需要“灭火”。同样，这也是为什么很多人吃了很多辛辣刺激的东西，只要一杯凉水就会觉得很爽的原因。
中国自古就有温水养生的说法。朱芯仪说，这与我国人民的体质和生活习惯有关。在中国人的饮食中，淀粉吃得多，比较凉，所以更喜欢喝热水。饮食习惯可能对纠正体质有潜移默化的作用。当你吃很多热的食物时，你喜欢喝一些冷水；吃了很多冷食，就喜欢喝点热水，比较中性。
中医说白开水是一种中性物质，可以通过排泄和排汗带走体内的湿、寒、恶意。当月经来迎接时，热水可以缓解和镇静腹部。西医说，热水可以治疗感冒、咳嗽和喉咙痛，消除痰，并有助于清理鼻塞。习惯喝白开水的人，体内脱氧酶活性高，肌肉中乳酸堆积少，不容易疲劳。白开水进入人体后，能立即发挥代谢功能，调节体温，输送营养。而且显然对身体有意想不到的好处。对于中老年人来说，开水不仅可以稀释血液，降低血液粘稠度，还可以促进血液循环。对于年轻人来说，喝水不仅解渴利尿，对皮肤也有好处。
从中医的角度来说，应该少吃生冷的东西，吃多了会伤了阳气，导致全身机能逐渐受到抑制。在苏文的《经脉论》中提到:“饮入胃中，则溢精失于脾。脾气散精，上至肺，经气道，下至膀胱。水精为四织，五经并行，四时与五脏、阴阳相合。”
中医不仅建议喝热水，还建议吃热饭，用热水洗头。陶弘景《养生录》说:“凡饮食，欲先食热食，其次食温食，其次食冷食。”也就是说，饭要趁热吃，而不是剩菜。此外，书中还提到:“不要长时间接触冷水，吃热的食物出汗，不要吹，大病初起不要喝冷水，用热水洗头后不要用冷水冲洗。”这不就是妈妈们经常告诉我们的吗？？
对于大多数人来说，吃热食或冷食都是从小的生活习惯造成的。人的适应能力很强。大多数人可以接受冷水和热水。外国人根本不喝热水。咖啡和茶也很热。人是恒温动物。太冷或太热的水都不好，会引起身体很多反应。中医认为，平衡是关键，平衡寒湿少不了热水或温水。