小食胜于小药:大医调心饮食
我觉得这句话很有意思,而且是真的。用胃吃饭是为了吃饱穿暖,用嘴吃饭是为了享受食物,用脑子吃饭,是对身体负责。
从中医的角度来说,最好的医生不是那些能治好不治之症甚至绝症的人,而是那些能阻止疾病的产生和发展,不让自己生病的人。从这个意义上说,每个人最好的医生其实就是自己。
所以,这让我想到,如果我们能教会你疾病防治的知识,那岂不是很棒?当然,我当然不可能通过一本书让所有人都成为医生,给自己吃药。用药是需要谨慎的重要事情,我从来不敢掉以轻心。
但是,食疗就不一样了。如果你能掌握正确的饮食,对你的健康的好处将是不可估量的。我们的传统养生讲究“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为补”,西方谚语“吃什么就是什么”,强调饮食对一个人身心的塑造作用。所以,有了这本书的想法。
在漫长的历史中,我们的祖先形成了一套健康的饮食理论来维护自己的健康。比如南方潮湿的气候,容易在体内产生湿气。四川人吃辣除湿,广东人喝汤除湿。
今天,我们的生活方式和饮食发生了巨大的变化。一年四季都可以吃到各种蔬菜,季节性和地域性的区别不再明显。国外的食物和饮食模式也很流行,但是我们的身体没有进化的那么快,人为的导致了很多问题。
所以,通过这本书,希望大家关注饮食,从日常的饮食、饮水、pecks来解读健康密码。所以,针对日常生活中的一些常见疾病,从众多食物中,我为大家挑选了下面你会看到的几种。
俗话说“病从口入”。如果我们没有吃对食物或者长时间没有正确的饮食,我们当然会生病,但是话说回来,吃错了也会生病。饮食正确能治病吗?当然,这就是我想告诉你的。有些食物对治疗疾病非常有效。只要选对食物,做对食物,吃对食物,病灶是可以消除的。所以我说“病也可以从口中出”。
但是,我需要提醒你的是,虽然我指出了一些食物的食疗作用,但并不代表其他食物就没有价值。营养全面均衡是非常重要的。理论上来说,没有食物是坏的,没有食物是最好的。关键是你能吃。
即使是最普通的食材,也是吸取天地精华生长出来的。如果用对了地方,或者通过与其他食物的合理搭配,其功效并不比药物差。
我身体很健康,但是不吃保健品。繁忙的工作不允许我每天去健身房。而且因为工作需要,每天都要坐着,经常加班...这种生活方式并不健康,但我知道食物的味道和搭配,所以我可以尽可能地滋养我的身体。
现在,我希望上帝给我们的这份祝福能降临到每个人身上。我们每个人都有可能成为自己最好的医生,无论是预防疾病还是治疗疾病,相信这些小成分都能帮到你。