日本甜点有哪些？

摘要:日本人称点心(甜点、饼干等。)“_子”，日本人称之为“和_子”，相对而言，来自西方的点心叫“洋_子”。年糕、豆酱、水果和明胶这四种基本材料以不同的方式混合在一起，形成了各种各样的日本甜点。日式甜品日式甜品有哪些精致的日式甜品？

水信玄饼:

水心轩饼是日本的传统小吃，用糯米粉做成软年糕，再蘸豆粉。近日，日本一家点心店用琼脂代替糯米粉，做出了水晶球般透明的“充水神秘饼”。它是由日本赤石山的水制成的，有一种天然的甜味，而且必须在30分钟内吃完，因为吃完后会融化。

字符串_ sub:

用竹签把汤圆串起来，然后裹上酱油和糖。

樱花蛋糕:

樱桃饼是一种小点心，有粉红色的糯米皮，豆馅，最外层有一片樱桃叶；外观可爱，接近粉色樱花，外面的樱花叶也有樱花特有的香气，口感清爽。但是根据各地的风俗，它的形状会有所不同。

水馒头:

“水馒头”是一种日本凉糕，也是一种水果。当葛粉的透明皮包裹馅料时，这是夏天的一个凉爽之处。口感香滑，是夏季几个清凉点中的极品。

草莓大福:

草莓大福是一种日本水果，可以作为饭后甜点。外层是糯米皮，里面的馅是草莓。

莫蒂:

麻糬又名“大福”，是一种糯米甜点，也是庆典和时令的必备食品，寓意健康、幸福、永恒。

羊肉汤:

最早的羊肉汤是用羊肉做的，冷却成冻汤佐餐。后来随着禅宗传到日本。因为和尚不吃肉，他们把红豆和面粉或葛粉混合在一起蒸。所以羊肉汤在日本逐渐演变成一种用豆子做成的果冻状的食物。后来随着茶道的发展，羊肉汤逐渐成为有名的茶点。

薛梅娘:

雪媚娘起源于日本，原名“大福”，是日本地道的点心之一。皮是雪媚娘的QQ的冰皮，馅料在日本主要是当季正品水果。“薛梅娘”这个名字来源于一位在日本发明了各种草莓大福的女士。因为她做了很多关于草莓大福的小吃，所以日本人都叫她草莓大福，《薛梅娘》也是她的代表作之一。

和水果:

而水果、日本小吃、红小豆是主要原料。将红小豆煮熟，做成豆馅，拌上甜糖。豆馅一般包在年糕里，做成各种精致的小吃。特色和水果，如“ZENZAI”是通过在浓稠的甜汤中加入红小豆和年糕制成的。