在冰箱里保存生椰子汁可以吗？

低温环境会抑制细菌的生长，延缓椰奶的变质。一般可以保存2-3天，但建议尽快食用。新鲜的椰奶不仅味道好，而且营养价值更高。椰子开封后在常温下容易滋生细菌，导致椰汁变质，不适合食用。建议打开后当天食用。如果没吃完，可以放冰箱保存。新鲜的椰子汁有淡淡的香味。如果椰子汁闻起来很酸，说明椰子汁已经变质了。

乐百氏生椰子汁是一种植物蛋白饮料，属于回收椰子汁。蛋白质含量≥0.5g/100g。椰汁选用优质进口椰子，椰香四溢，甜而不腻，自然清新。最好从源头进口新鲜椰子。