襄阳红属于哪里？

襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。

襄阳产茶历史悠久，茶文化深厚，自然资源得天独厚。在这片充满传奇色彩和文化气息的土地上，中国茶祖神农曾尝遍百草，种遍五谷。三国茶神诸葛亮也在隆中干了十年，卧龙出山，把天下分成三份。南漳、保康、固城山地区作为主要的茶叶产区，位于京山与武当山交汇的地区。他们位于北纬32°的茶叶黄金生产线，气候独特，红茶绿茶俱佳。

根据市茶叶协会的记录，上世纪80年代以前，市农业部门曾引导茶企生产少量红茶，主要销往前苏联。但受国内绿茶消费市场影响，襄阳茶业发展一直以绿茶为主。

近年来，红茶的保健功效逐渐被消费者认可，其独特的国际时尚感和新鲜感吸引了许多年轻人加入饮茶人群。从国际茶叶市场来看，红茶已经成为世界上消耗茶叶最多的品类。2012红茶产量约占世界茶叶总产量的64_，红茶因其特殊的口感和健康性而受到越来越多消费者的青睐，这是区别于绿茶的。

襄阳茶叶品质优良，但襄阳茶叶品牌小而无声，茶类单一，严重制约了襄阳茶业的发展。面对世界潮流，打好“襄阳红”，成为襄阳茶业谋求跨越发展的重要武器。

2010在绿茶市场趋于饱和的情况下，我市茶企依托市农科院雄厚的技术力量，产学研合作，通过新技术研发，以夏秋茶原料联合开发“襄阳红”红茶，以全新的视角开发具有襄阳地域特色的高端红茶。今年5月，高端“向阳红”茶叶新品发布会在谷城县五山镇成功举办。专家组一致称赞高端“襄阳红”具有“金细、嫩甜、汤色鲜艳、滋味醇厚”的优质特征，是中国高端红茶的新秀；9月，市茶叶协会携手《新襄阳》杂志及相关企业，在襄阳王宓举办首届高端“襄阳红”品鉴会，获得广泛好评。

“襄阳红”品牌——政府与企业的共同努力

近年来，根据省政府“一业培育龙头品牌”、“做大做强茶产业”的思路，市政府出台了《关于加快茶产业整合，打造百亿茶产业的意见》。按照“品牌共享、互利共赢、产权不变、独立核算”的原则，提出打造“襄阳高祥茶”区域公共品牌和“襄阳红”系列高端产品的目标，努力实现做大茶产业规模、做长茶产业链、做强茶产业经济的目标。

在政府的大力支持和政策的推动下，襄阳茶企积极改变始终以绿茶为主的单一制茶思路，努力开发多品牌、多品种的制茶方法和生产工艺思路，充分利用夏秋茶原料，实现了新市场、新茶、新品牌的创新，进一步巩固了襄阳茶产业以绿茶为主、红茶为辅的地位。

玉皇尖、刘汉、景山金、水镜、韦杰等茶企作为襄阳茶产业的龙头企业，不仅是襄阳红的开拓者和引领者，也是襄阳茶产业科学发展、跨越发展的生力军和主力军。

到今年10年底，襄阳开发的红茶已经满天星。主要有湖北玉皇尖茶业有限公司生产的“襄阳红智胜”系列(智胜181，智胜、、智谋、智慧)、湖北景山金茶业有限公司生产的“景香红”系列、湖北茶业发展有限公司生产的“水景红”、湖北刘茶业有限公司生产的“水景红”系列

据专家介绍，在现有的生茶加工技术下，襄阳茶叶企业积极探索和创新。“向阳红”是在传统功夫红茶生茶工艺的基础上，结合自动化制茶技术和精密程控发酵技术研发而成。成品具有外观紧实细长，芽露金黄，前苗美观，色泽润泽，汤色鲜红，叶色鲜红，香气馥郁持久的特点。

从2010开始研发“襄阳红”到现在已经三年了。经过三年的打造，“襄阳红”品牌在优化资源配置、壮大龙头企业、增加农民收入、促进产业升级、提高发展效益等方面的综合效应初步显现。襄阳目前有县级以上茶叶市场6个，其中襄阳市3个，保康县1，谷城县1，南漳县1。国内茶叶消费也在进一步提升，红茶、乌龙茶等其他茶类的消费群体也在不断扩大。

行业“向阳红”——任重道远

小茶产业，小茶民生，小茶文章，小茶文化。“襄阳红”作为襄阳茶科技创新的成果，是襄阳茶产业快速发展的一面旗帜。

从生产层面看，随着中央、省、市对茶产业的财政支持力度不断加大，襄阳的南漳、保康、谷城等地茶产业稳步发展。2013年，全市茶园面积达到36.55万亩。茶园规模进一步扩大，为下一步茶产业发展提供了源源不断的原料。

截至2013年5月，襄阳市春茶产量已达7578吨，同比增加2778吨，其中高中档茶3500多吨，产值5.5亿元。全市茶叶产量、产值提前达到2012的70%以上，预计全年产量、产值比2012增长60%。按照目前的发展趋势，襄阳茶叶的整体产量和产值将会有所放大。预计茶叶年产量将达到1.2万吨，产值将超过20亿元。

从消费层面看，红茶作为一个新的茶类，成功吸引了相当一部分消费群体。生产的红茶经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等加工工序，具有提神解乏、生津清热、舒张血管、益心养胃、消炎杀菌、抗氧化、延缓衰老等功效，满足了更多消费者的饮茶需求。在这种情况下，红茶也朝着健康茶的方向迈进了一步。

更值得一提的是，“襄阳红”的诞生不仅丰富了襄阳茶的品类，增加了襄阳茶农的收入，而且改变了襄阳人喝茶的习俗，促进了襄阳茶文化的快速发展。茶人对茶的执着和精耕细作，不仅是因为茶产业对襄阳经济发展的重要贡献，更是因为茶文化对襄阳城市文化的引领价值。

长期以来，襄阳茶人倡导健康的生活方式和有品位的休闲文化，积极引导广大市民远离牌桌、酒桌、娱乐桌，多摆茶桌、书房、文化桌，努力让茶香醉人古城，让智慧之城、文化之城充满文化气息和文明之风。

虽然襄阳茶在高香品质、产业基础、产业规模、文化积淀等方面有更好的基础，但在这些喜人的数据背后，我们应该看到襄阳茶企发展在品牌知名度、茶叶销售、产业链完整性、文化挖掘等方面与信阳、福建武夷山、安徽祁门等地区的巨大差距。

未来，无论是坚定不移地推进茶产业与旅游产业的有机融合，茶企与文化营销的有机结合，还是茶文化传播与创业的有机聚合，都值得襄阳茶企思考。

在修远还有很长的路要走。我们坚信，在一代代茶人的不懈努力下，襄阳茶企一定能像培育高端“襄阳红”一样，引领襄阳茶产业创新的蝶变。

向阳红

保康县向阳红茶业协会

12560461

茶