盘点两岁宝宝食谱和做法。你学会了3个简单的营养食谱吗？

2 ~ 3岁儿童食谱为了让家长更好地掌握幼儿期的膳食喂养，简单介绍一下儿童每天的食量。2 ~ 3岁儿童，主食100 ~ 200g，豆制品15 ~ 25g，肉蛋50 ~ 75g，蔬菜100 ~ 150g，牛奶250 ~ 500g，水果适量。如果你能按照上面的量吃，你就能获得更多的热量和营养。但光有丰富的食物是不够的，还要合理安排吃饭的时间和次数，保证营养摄入充足。一般来说，孩子吃饭的频率可以随着年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，应该吃得越多。2-3岁的孩子一天大概吃4-5顿饭。同时，孩子一天中的每一餐都要有合理的安排。孩子早餐要吃好，一般以面包、蛋糕、鸡蛋、牛奶、稀饭等配菜为主，营养要占全天总热量的25%。午餐要最丰富丰盛，有烂米饭、馒头、肉末、蔬菜、动物肝脏、豆腐汤、蔬菜汤等。应给予，且营养应占全天总热量的35%；中午可以加点牛奶或者豆浆，水果等。，约占全天总热量的10%。晚饭给孩子吃要清淡，比如烂米饭、面条、菜包、蔬菜、浓汤等。，应该占全天总热量的30%左右。同时要注意晚餐不要吃太多，避免孩子晚上睡不安稳。2 ~ 3岁孩子食谱举例以下是一些简单的2 ~ 3岁孩子食谱，供家长参考:1，早餐:大米粥，蛋粉蛋糕。午餐:软饭，肉末炒胡萝卜，虾皮海带汤。加餐:牛奶，饼干。晚餐:肉末和切碎的青菜。2、早餐:牛奶、面包配果酱。午餐:豆沙包子，小米粥，猪肝炒黄瓜。额外食物:水果、零食。晚餐:软饭，油菜炒香菇，干米饭，冬瓜汤。3、早餐:玉米粥，小烧饼，蒸鸡蛋汤。午餐:软饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆，饼干。晚餐:馒头，炒绿豆芽，蔬菜丸子汤。4、早餐:牛奶、葱油卷。午餐:素肉包子，豆腐，白菜汤。额外食物:水果、零食。晚餐:软饭，西红柿炒鸡蛋，菠菜丝。5、早餐:碎菜粥，切片面包，煮鸡蛋。午餐:馒头、烧鸡、炒青菜、菠菜粉丝汤。加餐:牛奶，饼干。晚餐:菜肉馄饨。6、早餐:牛奶、煎蛋、馒头片。午餐:葱油饼，肉末炒菜，丝瓜蘑菇汤。加餐:水果、饼干。晚餐:菜包，葱油蛋花汤。7、早餐:肉松粥面，枣泥包。午餐:蔬菜和肉的饺子。加餐:牛奶，零食。晚餐:软饭，肉末蒸鸡蛋汤，食谱更多。金色阳光原料:鲜鱼蛋一两，鸡蛋一个，盒装豆腐半盒。配料:色拉油、香油、少许醋、盐、葱、香菜。做法:1。将鲜鱼蛋洗净，加入豆腐、蛋清(完整蛋黄备用)、色拉油、少许醋、盐、葱。注意:食用时可加入米饭或粥中。这道菜简单、营养、美味，非常适合1岁以上的宝宝。主料:鲢鱼1配料:盐、油、葱、姜1、鲢鱼头汤。做法:将鱼头切去，洗净。油烧开后放进去，跳过油。给宝宝喝鱼汤，别忘了挑鱼脑和粘鱼给宝宝吃。特点:易消化，营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝。2、鲢鱼丸子做法:(1)先将葱姜放入水中煮沸，放凉备用。(2)取出鱼刺，将鱼剁碎，越细越好，放入锅中，加入洋葱姜水，改搅拌，并加入适量盐，搅拌均匀备用。(3)将水加热至锅内温度，用手将鱼挤入锅内，用猛火将鱼丸煮至鱼丸浮起。特点:鱼肉细腻，滑爽，营养丰富。适合8个月以上的宝宝。以上两类鲢鱼食物含有丰富的胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素，对宝宝大脑、肌肉和骨骼的发育特别有益。建议妈妈多给宝宝吃鱼。小饺子食材:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、大白菜叶(或油菜叶、嫩芹菜叶)食材:油、盐、葱、酱油。做法:(1)将里脊肉(因为没有筋容易烂，宝宝容易消化)和虾仁剁碎放入锅中，倒入烧开的油。(2)将几片香菇用开水切碎。将胡萝卜和青菜叶分别切碎，一起放入搅拌好的肉馅中，加入少许盐搅拌均匀。(3)擀出饺子皮，薄而小，加入馅，包成小饺子。(4)水烧开后，把饺子放进去，煮一会儿，直到饺子浮起来。特点:营养全面，味道鲜美。胡萝卜富含维生素A，对宝宝的眼睛和皮肤都有好处。绿叶蔬菜含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和叶酸。虾和瘦肉富含蛋白质。每次包饺子可以多包一点，分袋包装，放冰箱冷冻。随身携带非常方便，还可以经常调节宝宝的口味。适合12个月以上的宝宝。家常菜凤尾鱼肉片适合两岁以上牙齿都掉光的宝宝。材料:凤尾鱼500克，猪里脊肉200克，红椒和青椒各一个。材料:色拉油100克姜，两片蒜，两片大葱，水淀粉切成块，鸡蛋少许。取清盐酱油(味精)。做法:1。将凤尾鱼撕成小块，洗净后晾干；甜椒切丝；里脊肉切片(比我们大人吃的小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也可以)，蛋清拌匀，泡半小时。2.锅中倒入50g色拉油，加热。将肉片翻炒至熟，即可食用。3.锅清洗干净后，倒入50g色拉油烧热，然后放入姜片、蒜片、葱片，依次翻炒，再放入凤尾鱼，小火翻炒，加入适量盐，十几分钟后放入红绿甜椒丝翻炒，再将肉片倒入翻炒数次，加入少量味精(也可以不加)，最后加入水淀粉，勾芡出汁即可食用。特点:色彩鲜艳，容易引起孩子的食欲；味道清淡可口，非常适合孩子的口味。(注:平菇有些地方叫平菇。)萝卜米饭食材:胡萝卜、瘦肉、米饭食材:香菇、蔬菜、生姜。做法:1。胡萝卜、瘦肉、蘑菇切丁备用。2.取锅，将瘦肉和胡萝卜丁翻炒，加入姜酒(少许)，加入香菇一起翻炒。3.加水，加入洗好的米，加入一些盐，加入蔬菜。盖上锅盖，照常煮(最好用铁锅)。4.上菜前加点蒜叶。说明:这种主食味道鲜美，易于消化，营养丰富。是1-2岁宝宝爱吃的从超市买的玉米面饼，配咸粘的粥。将饼从中间分开，煎至金黄色，加入煎好的荷包蛋、软而厚的火腿和两片黄瓜，就是”。山药、胡萝卜蒸熟，去皮切成一排小花，摆盘四周；山药去皮压成泥，用少许油和糖炒熟，再用一些现成的山楂果脯切成丁，零星撒在上面，很开胃。将菠菜、豆腐干、粉条切好，煮熟后加入所有物品，撒上几颗煮熟的红豆，用凉水和好的小米粉，煮一锅，加少许盐，就可以做出美味的“咸粘粥”了。小蛋饺主要原料:瘦猪肉，鸡蛋一个，香菇少许，蔬菜少许。主料有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉。做法:1。将肉剁成肉末，香菇青菜剁碎，将肉末和香菇青菜搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱花。2、鸡蛋打匀，做小蛋饺的时候用勺子，先把鸡蛋摊成一小块蛋皮，然后加入准备好的肉末，注意用小火做蛋饺。3.将准备好的小蛋饺放入开水或准备好的汤中继续烧，煮好后即可食用。注:此菜食用方便，蛋饺小巧灵巧，对孩子来说新奇，容易引起食欲。