你认为黄磊的厨艺被媒体夸大了吗？
除了最近的电影《午夜食品店》:
1，黄磊热爱美食，勤劳能干。
在《我向往的生活》中，黄磊除了有时候和来蘑菇屋的客人开玩笑，命令何炅和大华干活，几乎每天都在厨房的灶台和案板之间徘徊。他几乎不停地煮啊煮...虽然是节目的需要，但如果他想一直只做一件事，难免会觉得无聊。
第二，他足智多谋。
远离城市的小农家乐，自带灶台，炊具有限，食材有限(还有劳动力去换)。在这样的条件下做出各种好吃的，真的很考验一个人的能力。
第三，烹饪全面
《我向往的生活》里来蘑菇屋的人形形色色，诉求也千奇百怪。韭菜盒子，东北炖麻辣火锅，北京炒肝，松饼蛋糕，中式炖意大利面，油条，饭团，羊肉串...黄磊来者不拒，都能搞定。
很多女生应该都想找这样的男人做老公吧~
只要他们做饭超过10年。看黄老师的节目真的会让他觉得很累。一屋子的客人。他是唯一会做饭的人。。。不累。
我已经做饭很多年了。我意识到了工作的艰辛。。不管你现在去谁家吃饭。我总是说好吃。所以黄磊做饭好不好不重要。他一定很累了。我想他现在有点后悔有了一套烹饪用具。。。
确实有做菜，但是被媒体夸大了，媒体新闻也需要这种标榜，一个好人的设定。
有时候看黄老师做饭有一种莫名的熟悉感。想起来，原来是因为特别像我妈做饭好吃。做菜这种事真的需要天赋，有两个字要琢磨。食材多简单，我妈都能想出来怎么吃，想不到的都是好的。不是每个人身边都有一个米其林大厨，但一定有一个人爱你，愿意为你琢磨很多好吃的东西。《我向往的生活》里黄磊的厨艺真的让我口水直流。
《我向往的生活》里来蘑菇屋的人形形色色，诉求也千奇百怪。韭菜盒子，东北炖麻辣火锅，北京炒肝，中国锅里的松饼和意大利面，油条和饭团，羊肉串...黄磊来者不拒，个个都能应付——只有你想不到，我想不到！！
我不能说那些游客吃了黄磊做的菜后的赞叹都是发自内心的，但至少很多人在美食面前毫不掩饰的喜爱传达出的是，他们吃的是他们心中认可的美食。
从此，黄先生的人树立了一个会做饭的好人。
现在很火的《午夜食品店》的演员演技很尴尬。
今天我说的是午夜食品店——黄磊版。周一晚上开播，昨天播了四集。没想到，黄磊这个让很多女生和年轻人向往的“大才子”，居然在豆瓣创造了历史。
至今:黄磊版午夜食品店，豆瓣评分2.3！
午夜食品店三版——日版9.2分，韩版6.8分，黄磊版2.3分。
(PS:6月12日晚播出时，黄磊版还有3.2分。说，豆瓣评分垫底2.0，所以...你觉得这部剧还需要多少天才能“破纪录”？！！)
被电视台腰斩的《美女私房菜》有3.6分！
富春山居图被骂死的时候得了2.9分！
黄磊电影导演处女作《烦恼的家庭》辣眼睛不好，评分4.7！
难怪黄磊的微博差点被网友“宰”了...
没有对比，没有桑葚伤害！
黄磊版18123人参与评分，89.6%选择“很差”——16238人！多糟糕啊！
日版96501人参与评分，65%的考生“强烈推荐”——62725人！非常好！
以前，我们可以说:哦，你不能怪演员！演员是被动的！谁能保证你每次都会遇到一本好书？但是现在...
黄磊是这部剧的制作人！制片人！制片人！只是一个假名吗？
虽然，我没有这个豆瓣鹅那么极端...
可是，黄！老了！老师！！
这部剧就是拍成这个“鬼”的！！！
而不是模仿家里，不伦不类。
一部“翻拍”不可能是换了新面孔的“译制剧”。
《午夜食品店》原本是一本漫画。影视之后，已经在日本拍摄了四季电视剧和两部电影！
挑战豆瓣鹅，结果真的很好！
黄磊的版本，首先不算抄袭——制片方已经买了版权，据说谈判进行了一年半。
翻拍！基本的角色设计框架肯定不会变——你希望《无间道》里马特·达蒙和莱昂纳多谈恋爱吗？原版无间道，刘德华和梁朝伟是死对头！
对于中文版的“午夜食品店”，姐姐想到了这样一个“无脑”—
比如同样的菜单，同样的经营原则。
黄磊版
日文版
再比如，有一个时钟显示业务从零开始。
黄磊版
日文版
但是像这样的“无脑”，实在是...
日版的第一个故事是红肠——龙哥，社会大哥，每次来午夜食品店都会点一份炸红肠。
黄磊版也有。但我没想到...听着-
相同的线条
又一样。
就连给做饭的镜头角度都差不多。黄磊版退料少很关键——日版有11根红肠，黄老师只给了五根！香肠的质量也明显是日版。看起来更真实，更大！
克隆还没有完成，看——加载是如此匆忙！看日本版。
这个小炸香肠30元。黄磊版
难怪消费者要吐槽！
好吧，好吧，我当然明白，编剧在这里做了“特别修改”，以突出“我们不是克隆的”—
日版龙哥的小弟闯进午夜食品店，放了两只螺蛳，刁难老板做大餐，还嚷嚷着要燕窝，吓跑了普通食客(此货未定)。龙哥结账的时候老板直接开价2000日元(现人民币123元6、11块香肠...每件差不多人民币11)，要他为吓到的食客买单...
所以~黄磊版的这些红香肠，一点颜色都没有，不仅炸而且丑，老板的用意也是一样的——我要杀了你！我要给你一个教训！
然而这香肠不仅质量差，吃的人也是天上地下。
黄磊版中，饰演龙哥的宋洋面对吃货，一脸“让我把尼玛道具吃的这么惨。别以为我不知道穿了多久。快给我递过来”。
再看日文版——
看-吃-嚼-回味！即使戴着墨镜，作为观众，我们也能感受到龙哥心中的各种回忆！
虽然，在日版里，是松重丰碾压了很多演员——wuli的孤独美食家的五郎大叔，坐在那里充满了“我是个有故事的人”的神秘感，所以我可以和小兽的妹子坐在一起！
但是，宋洋，你演这样一个“旧社会天桥下拉二胡的瞎子”讲故事的角色...﹏) b...你能容忍制片人黄先生吗？！你教表演！
演技不如表情符号，你是怎么选择的！
当然，宋洋还不是午夜食品店最差的！因为差别太大了。
例如，吴昕。她演的角色对应的是日版的茶饭三姐妹，黄磊版改成了“泡面三姐妹”——为什么不是“小龙虾三姐妹”？！
反正就是三个大龄单身女青年，经常要求去老板的午夜食品店吃饭，聊聊生活。
呃，日文版
黄磊版，如果说宋洋生动展现了什么是“面瘫”，吴昕的表现就是“全方位自毁”！
首先是“毁容”—
这蕾丝，腰粗，凸肚，驼背！我以为我要参加《齐帕的故事》。
二是“毁容”。
注意吴昕对“哦，真巧，你也爱泡面”的解读——这张脸太夸张了！
一张布满皱纹的脸！
这种自动高潮——在吃了一口面条后——眉毛扬起，鼻孔大张...这是要打鸣吗？
黄小姐，波希米亚公主，怎么能夸呢？！
这家餐厅应该改名为“烈食堂”！
这是一条吃货受不了的线。
不好意思！黄大厨，我真的不想吃你做的菜。
《午夜食品店》最早在日剧中出现时，曾被认为是一部美食剧。尽管...
我不敢吃半熟的鳕鱼籽。
没有肉丝的茶泡饭？我觉得也不会好吃。泡饭鸭和菜的标准不就是——泡饭鸭和菜吗！
但是，这些看起来不好吃的食物，是有温度的！
小餐厅就像一个避风港，一群陌生人毫无伪装的坐在一起，从陌生到熟悉。
大家可以互相抱着吐槽人生。
老板还会找借口“试菜”，请花不起太多钱的客人吃一顿炸鱼。
黄磊版也在努力“凹温度”。
1和2集，三个泡面对爱情和婚姻焦虑，吵架，分手，和好。演技不好也能让剧情走上欢乐颂22楼五大美套路。然而一句“三剩撕易记”却被硬生生的做成了一个巨大的方便面广告。
坦白说，我特别喜欢在茶餐厅吃泡面——五花肉用第一个肉丁炒，或者一碗午餐肉用第一个肉丁煮，单面煎！真的很好吃。但是，想植入广告，也要有基本的生活常识！
哪家餐厅用桶装面做方便面？
随便去某个电商平台算一笔账:
120G桶装面，平均差不多每桶4人民币；
袋装面，5包12块5，平均每包2块5！
嘿！一碗面的运营成本差是1.5人民币！
黄大厨，你真有钱！明明是一样的面包，还要拆桶面！
编剧多没生气啊——随便去个茶餐厅问问，有餐厅用的整盒平装版泡面！刚买的，一盒30包，90多块钱！比超市买五包划算多了！
开不了餐厅就算了！这么硬的广告也行——反正现在古装剧连感冒药都有三个9！去一个小镇叫“X8城”。
但是，吃了这么多年酸菜，第一次听说酸菜还有这个功能。真的减肥了？我读书少，你却骗我！
至于这个泡面的做法，看起来很刺眼，好像是要干点什么！
居然撕了个调料包放汤里！
嘿！人家方便面有自己的酸菜包！罐头版的包包怎么弄？欺负别人是小事——干嘛这么着急？同一个牌子！
还有这个大版泡面。你也可以给餐具做广告。
打开明明是这样的面——有汤！
我就说了几行，这个大碗里的汤明显不多。这一幕过了多久，面条都泡烂了！
同样是做泡面！看看身家350亿的金城武——在电影《喜欢你》里
看起来很装逼吧！但是真的很好吃！我试过了！
原理是正确的——泡面的速度是“过冷河”，增加了面条的韧性，去除了一部分油脂，口感更新鲜。韭菜是点睛之笔，香油香。
最关键的是，前一秒的面和下一秒的面真的是两碗不同的面——我们都知道面涨了很久了，不好吃！
方便面不好看。黄磊做了这个鱼松饭——捏一捏...
爆炒
我们形容一道美食是“色香味俱全”。但是这顿饭，仅仅是“颜色”，看起来一点都不好吃而且全是沙拉酱的热量——拒绝！
还有这个煎饼果子。
我不得不说黄灿·库克先生。蛋黄、面粉、绿豆面——煎饼果子配绿豆面真的很好吃。
用小平底锅推煎饼还不错。
切油条的时候也能看到油条的酥脆。虽然要吃煎饼果子，但是不脆怎么叫煎饼果子！
等等！这么大锅的煎饼怎么变得这么小！
这个圆的线条...o _ _ o”...简直就是抢蛋糕！还怀疑超市有一袋10的药片，不是小吃店老板手工压的。
这叫“煎饼果子”？！
这才是正宗的好切的煎饼果子(嗯，不好看)——两个鸡蛋，腐乳，虾皮，葱花，香脆！那味道想起来真的很好吃！
说到这里，黄磊版的《午夜食品店》真的就一个字崩了——不接地气！
同一个boss，同一个色系，韩版翻拍的时候就知道给boss换一件蓝色衬衫，但是黄磊居然留了和原著一样的款式——哎！好像没有告诉中国的老板他从日本留学回来了！更别说她脖子上的白围巾，特别像旧社会的码头工人！
其实黄先生根本不适合扮演“老板”的角色。即使有了伤疤，他还是像个居委会！没有比有故事的人更好的了。换句话说，《午夜食品店》也有中文电影版，梁家辉主演，太高了——“梁家辉”，一听名字就很有故事！
日版小兽大叔点了翡翠烤，黄磊版还做了蛋卷。
嘿！我们的开胃菜坏了吗？花生毛豆焖鸭头，清炖鸭肉，醉虾焖大肠，鸡爪，鸭爪，兔头，猪排，还有各种烤小龙虾...为什么一定要吃玉烤上桌？而且，还做成这个样子——软塌塌的，一看就不过瘾！
而这个炸鸡——《来自星星的你》已经播了很久了！
菜品不接地气，餐厅格局也照原样克隆。
都说要拍现实主义的电视剧。他们不应该自己讲述普通人的故事吗？
记得以前住的小区后街，每天晚上11点都会有一个快炒摊，一个很简陋的木制四轮车，两个煤饼炉，还有年糕、面条、米粉、蛋炒饭、鸭头凤爪，俗称“徽菜”。因为是夜班车的换乘点，晚上人流量很大。我见过杀死马特的小男孩把啤酒吹得满地都是，还见过服装厂下班的小女孩们聚在一起呱呱叫。老板的孩子还在上学，他打了个电话，直接送货上门。现场那个裹着炒面的老板娘“再加一点大肠”真的是有的。老板几天不出头，再出现的时候，来买零食的人十有八九会问:“老板，这几天你去哪了？”
我们每个人都会有一个“午夜食品店”的故事。所以日剧《午夜食品店》在中国会如此受网友欢迎，我们期待中国版《午夜食品店》。
然而，这部由黄磊主演并制作的电影只播出了四集。真的，无非是尴尬——超长版全是“日剧克隆秀”，不接地气，离我们的生活很远。拍摄有什么意义？另外，黄磊开的餐厅真的很乱。
最气愤的是，黄磊在宣传上一直是个美食家。他不仅能做，还能做“黄厨房”微信官方账号。怎么拍一部电视剧，而且吃的这么开胃？！我也想学几个菜。
算了，今晚我们和金城武吃泡面吧！
我还是想吃羊肉串+盆菜！啊，我的中华美食显然是博大精深的！
作为艺人，黄磊天赋多，厨艺当然好。但是远远比不上专业厨师，就是住在家里也可以。
一方面是对他才华的炒作和过度消耗；另一方面是黄磊自身的原因。他太自负了。从做饭到指导别人，享受被称为神算子，看得出他真的觉得自己很厉害。这是娱乐圈的大忌，也是中国的大忌。
其实对此感到好奇的无非是经验不足。这是北京的一出老戏。当年，一个长着四环素牙的传奇女导演就是这样被捧起来的。什么博客女王像娜娜，13亿人，1亿粉丝。你相信吗？这种手法被称为信息轰炸，也是现在大部分女性用来洗白衣服的手法。北京圈的特点就是媒体为王。不管是真是假，利用三人成虎的人性弱点，反复刷一条消息，就可以大面积洗脑。黄灿雷是几级厨师？剥去他艺术家的身份，和我叔叔差不多。我叔叔可以把他吃过一次的任何菜抄到八成水平，但是你可以让他切一个菊花豆腐...最基本的刀功是他考不上，但是到了吃饭的时候，他会在所有亲戚中第一时间觉得好吃。这也是一种信息冲洗，这几年他退役后也时不时刷出来。
所以，如何乐观的看待黄磊的厨艺，也就是厨艺爱好者层面的大师级别，和媒体，或者关系，或者金钱关系！
我觉得黄磊的厨艺真的挺好的。可见他对烹饪是有研究的。至少他的厨艺已经达到了让他自信的程度。他会在很多综艺节目中一展身手，不能只靠媒体吹嘘夸大。不能说他是个好厨师。毕竟他是搞艺术的，但是可以肯定的是，他是明星中最好的厨师。刚刚看了最新一期的《极限挑战》，黄磊靠吃馄饨为生，不能张嘴说话，也就是说不能推销自己。从黄磊在馄饨里放盐的熟练程度可以看出，他一定是个正规厨师，擅长家常菜。黄磊也经常晒自己做的家常菜，色香味俱全，让人流口水。其实做菜也是一门艺术，只有味道好才不稀奇，从外观上看，让人想吃，却不是三两天就能练出来的。
《我向往的生活》应该是一个很好的展示黄磊厨艺的平台，黄磊也经常有机会当厨师。每次做完饭，大家都会夸黄磊，发自内心的话让人觉得都是内心的想法。从每次大家的胃口来看，胃口都很好，这也是对黄磊厨艺的肯定。何炅和黄磊是多年好友，但对他的厨艺还是没有免疫力。
他会做饭的另一个证明就是他会做多少种食材，他就像一本会走路的菜谱，基本上没有他不会做的菜，比如凉皮、面包、佛跳墙。他手里的任何食材都能做出意想不到的美食。擅长烹饪并且乐此不疲，不练习怎么能做好呢？
这两天看了太多贬低黄磊的文章，很反感...真的是让人应接不暇。他只是没有很好地指导两部电影。至于他每天...前几天，我要是喜欢上别人了，就会冲上去抱。如果过两天我不喜欢他们，我会迫不及待地吸引所有人来踩我的脚。媒体手中有武器，但如果心中没有正义，他们只有自己的快乐。
我们熟悉的演员黄磊，不仅在北京电影学院当过老师，还当过导演。他也出现在许多综艺节目中。在《我向往的生活》和《午夜食品店》中，黄磊变身黄初晓，一展才华，一展厨艺。
后期采访徐峥的时候，他问黄磊的厨艺怎么样？徐哲明也很坦诚，说自己的厨艺可以和黄磊媲美。但是当媒体问他谁做的好吃的时候，他毫不犹豫的说出了这句话！
当镜头切换到下一个镜头时，神奇的事情发生了。米没了，所有的米都没了！！
看来芒果后期还是有点厉害的！
所以黄的厨艺并不完美，节目中一定有夸张的效果来吸引观众的眼球。