保健食品

长夏吃什么养生？长夏节气的到来，意味着正式进入了夏季，天气炎热，人容易出汗，滋生各种细菌，容易生病。因此，长夏节气期间要特别注意保健。长夏不妨从饮食入手，饮食是最好的选择，那么长夏应该吃什么呢？夏季清热解毒的最佳食物推荐。

1，最好的调味品——醋

醋在烹饪中是必不可少的，尤其是在夏季菜肴中。夏季，细菌繁殖活跃，肠道传染病增多。这时候醋可以对各种病菌有很强的杀灭作用。

2、最好的蔬菜——苦菜

俗话说，天热食“苦”，胜于进补。苦味食物含有氨基酸(氨基酸食物)、苦甜味、生物碱等。具有抗菌消炎、解热消暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能。

3、最好的肉——鸭肉。

鸭肉味甘、咸、凉。根据中医“热则寒”的治疗原则，特别适用于低热、体虚、少食、大便干燥等体内有热的人。

4、最好的饮料——热茶

茶叶中含有丰富的钾元素，可以解渴，消除疲劳。美国一项研究指出，喝绿茶还能减少1/3日晒引起的皮肤晒伤、松弛、粗糙。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远高于冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。