为您的心脏健康推荐四种“养生粥”。
心脏是我们身体里唯一一刻也不能休息的器官。它在体内日夜工作,主宰着生命的存在和延续。
现代人工作繁忙,没有太多时间精心烹饪食物。今天就给大家介绍几种简单易学又有益心脏健康的“养生粥”做法!
一、黑芝麻玉米粥
1.原料:黑芝麻15g,鲜玉米80g。
2.做法:适量水。锅里的水烧开后,把玉米放入锅里煮20分钟,然后把芝麻放入锅里煮5分钟再吃。
3.作用:黑芝麻和玉米搭配具有调节胆固醇、降血糖、降血压、降血脂的作用。
二、红豆薏米粥
1.原料:薏米红豆1/2杯,清水10杯。
2.做法:将薏米、红豆洗净,用清水浸泡4小时,放入高压锅内,小火煮20分钟。喝的时候可以放点糖或者蜂蜜调味。
3.作用:红豆又名小豆,有利尿消肿的作用。与薏苡仁同食,适用于轻度水肿的心脏病患者。
三、苦瓜糯米粥
1.材料:苦瓜半个,1杯圆糯米,4杯清水。
2.做法:先将苦瓜洗净,然后用盐水浸泡5-10分钟,减少苦味。糯米用冷水浸泡1小时,放入锅中用文火煮至米粒粘稠,加入苦瓜和少许冰糖。用小火再煮5分钟。
3.功能:减脂减肥,解暑。
四、米饭和鱼粥
1.材料:鲜鱼片50克,1杯米饭,5杯鸡汤,姜丝,葱花,胡椒粉,淀粉。
2.做法:将大米用清水浸泡半小时,然后将鱼片洗净,用胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟,用鸡汤(或清水)煮至粥粘稠,加入胡椒粉、姜丝、味精、盐,将粥煮沸。此时加入腌制好的鱼片,继续煮3分钟,然后关火。吃的时候放葱花。
3.功能:降血脂,增进食欲,补充营养。
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