银杏果可以泡茶喝吗？

人们认为银杏可以预防心脑血管疾病。人们称银杏为银杏，是银杏的种子，属于坚果类。银杏果富含维生素、矿物质和多不饱和脂肪酸。适当吃一些确实对心血管健康有好处。

银杏确实营养丰富，但含有植物抗氧化物质，比很多普通蔬菜水果并没有太大优势。而且科学研究发现，这些抗氧化物质吃多了，并不能起到美容抗衰老的作用。所以，银杏叶的抗衰老功效真的只是传说。

银杏果里潜伏着氰化物，剧毒。

氰化物会抑制细胞的呼吸功能。一旦人们过量服用，可能会出现急性中毒症状，包括呕吐、恶心、头痛、头晕、心动过缓、抽搐、呼吸衰竭等，最终可能导致死亡。

银杏中不仅含有氰化物，还含有银杏酸和生物碱等有毒物质，也可能引起中毒。每年都有吃银杏中毒的案例。

扩展数据:

正确食用银杏的好处:

1，保护心血管系统

心血管预防心血管疾病是人们吃白果的一个重要好处，因为白果中含有一些天然的活性因子，可以提高人体血液中血小板的活性，防止血小板凝结，防止血栓形成。

银杏叶中所含的黄酮苷能扩张血管，促进血液循环，改善心脏功能。对冠心病、动脉硬化、血栓形成有明显的预防作用。

2.阿尔茨海默病的预防

预防阿尔茨海默病，改善大脑功能，也是人们食用银杏果的重要好处，因为银杏果中含有核黄素、胡萝卜素、锌等微量元素和天然多糖，能直接作用于人的大脑，提高脑细胞活性，促进智力发育，增强记忆力。

银杏叶还能促进血液循环，防止大脑供血不足。坚持吃银杏叶可以防止大脑功能障碍，预防阿尔茨海默病。

人民网-银杏能防病吗？当心它“内毒”