最有营养的普通鱼怎么做？

多倒点油，油是热的(不要等油冒烟，不然再好的鱼也要烂了)。把鱼放进去，煎到煎的一面变色。又是尾巴。直到没问题，把油倒入碗中，留一点{待烹饪}。

用胡椒粉翻炒，然后倒入酱油，放入鱼，加水。加入料酒、白醋和糖。盐，大料，小火炖30分钟，加少许香菜。{完成}

蒸鱼

用刀把鱼脊骨从腹部切开，然后用姜丝。把葱放在鱼的周围。然后把酱油、香油、盐、姜末放入吧里鱼的肚子里，然后在锅里的水烧开的时候把鱼放在吧里蒸10分钟，关火，不要开盖，利用余温闷10分钟，然后准备一个碗，把酱油、醋、盐、糖放进去。浇在鱼上就大功告成了。