什么食物润肺？
白色食物养生法因为白色食物对应的是肺，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、咽喉、支气管等。为了防止秋燥对人体的影响，饮食要以“养阴润燥”为原则，防止秋燥伤阴。因此，平日容易感冒的人，或肺部、支气管经常不舒服，容易咳嗽的人，平时肠胃虚弱但容易发胖的人，肤色不好的人，应多吃白色食物，如白萝卜、白菜、甘蓝、菜花、蘑菇、银耳、甘蔗，以及杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等中草药。，而过敏体质的人则不然。
银耳又名黑木耳，味甘、温和，无毒，入肺、胃、肾经。具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、健脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺干咳、胃肠燥热、便秘。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿之品”、“菌中之王”。具有润燥而不腻滞的特点，更适合体虚久病初愈者，阴虚内热易出血者。需要注意的是，感冒初期口干的人，或者感冒了，比如感冒、咳嗽、痰稀如水的人，不宜服用。
梨树
梨自古被誉为“百果之宗”，具有润肺止咳、化痰降火的作用。秋季，如果气候过于干燥，则出现口渴、便秘、干咳等；或者上火引起的烦渴、咳喘、黄痰等症状，可以多吃梨。
想用梨养生之前，要考虑是否适合自己的体质。虚寒感冒咳嗽者不宜生吃梨。必须用药材蒸、煮或炖。如果长期腹泻，不宜多吃梨，因为梨性寒，多吃腹泻加重。
甘蔗甘蔗味甘，性平，无毒，治下气，助脾，益大肠，化痰止渴，有滋阴润燥，和胃止呕，清热解毒的功效。对于阴道液不足引起的口干、咳嗽痰少、便秘等症状，可以通过多吃甘蔗来改善症状。
热病最好喝生甘蔗汁，称为“天然复脉汤”。但是，当甘蔗汁被煮沸时，它会变暖，并具有升温的作用。
大豆和大蒜可以说是其中的两个“极品”，几千年来为人类健康做出了巨大的贡献。大豆植物含有丰富的营养物质，对人体非常有益。它是一种天然、绿色、健康的食品。
增强人体免疫功能:大豆中蛋白质含量可达40%左右，还含有多种人体必需氨基酸，能提高人体免疫力，强身健体。
预防心血管疾病:大豆中含有的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可以帮助乳化血管中的胆固醇，预防动脉硬化。此外，大豆皂甙(一种植物营养素)具有降血脂的作用。
因此，每天食用一定量的豆制品有助于预防心血管疾病，保护心脏。美国美国食品药品监督管理局(FDA)曾建议，每人每天应摄入25克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松症:大豆含有许多矿物质，如钙。多吃可以预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮还可以缓解骨质流失，促进骨形成，有助于保持骨骼健康。
润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖，有利于肠道健康。
大蒜大蒜是一种常见的调味品，也是最早用于治病养生的药物之一，具有很高的药用价值。
消炎杀菌:大蒜的生物活性成分是各种有机含硫化合物，统称为大蒜素。由于大蒜素具有直接抵抗病原微生物的作用，大蒜也被称为“天然广谱植物抗生素”。
抗动脉粥样硬化:大蒜中的大蒜素能激发人体免疫力，降低血液总胆固醇，抑制血小板活性，降低血液粘度，从而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
预防肿瘤和癌症:大蒜素及其同系物能有效抑制癌细胞的活性，使其无法正常生长和代谢，最终导致癌细胞死亡；大蒜还能阻止霉菌将硝酸盐还原为致癌物亚硝酸盐，从而防治癌症。
大蒜中的锗、硒等元素具有良好的抗肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养丰富。除了大豆和大蒜这两颗“明星”，还有很多人们耳熟能详、营养价值很高的食物。
比如燕麦和大麦，不仅含有近65，438+00%的蛋白质，还是我们获取能量物质和碳水化合物的主要来源。
牛奶是著名的富钙食品，其钙容易被人体吸收，是人类日常生活中获取钙营养的良好选择。
洋葱、谷物及多种植物的果肉:含有槲皮素，槲皮素是植物界中分布最广的黄酮类化合物，已被证明具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等多种药理作用。
白萝卜、菜花白萝卜、菜花等十字花科食物:含芥子油。芥末油辛辣，能促进肠道蠕动，防止便秘，减少大肠对毒素的自我分解，有助于预防大肠癌。
虽然很长，但是有用。希望楼主认真查看，采纳。