营养食谱大全 早餐食谱中各种营养素的量一般应占全天供给量的30%。其中,对于中餐和晚餐可能不足的营养素,如维生素B1,早餐要适量补充,粗细搭配,营养互补。食谱一:馒头、豆腐干、咸鸭蛋、豆浆、鲜橙。食谱2:三明治面包、花生酱、肉松、西红柿、牛奶。食谱3:全麦面包、鸡蛋、香肠、酸奶和黄瓜。