王鸥养生汤的做法_王鸥养生汤
王鸥养生汤的做法
给大家推荐一下这款？洪湖王鸥健康汤？。莲藕汤都用了吗？藕王？被称为？洪湖莲藕。洪湖莲藕是湖北特产之一。一般莲藕只有7孔，洪湖莲藕粗，有9孔，每节长约1.5尺。生藕甜脆可口，炖汤不浑。
做法:将9孔莲藕切块，放入沸水中煨一小时，用砍刀将腊猪蹄切成大小块，逐一仔细洗净，将洗净的腊猪蹄放入锅中，再放入干辣椒和姜片，大火煮一小时；20分钟后，厨房里弥漫着排骨的香味，让人想尝尝咸咸的汤。出锅前几分钟加入煮熟的玉米、花生、枸杞。既健康又好吃，还不贵。
吃莲藕的最佳养生方法
1，莲藕入汤，清口更润。
汤里多放点莲藕，对身体有好处。鸭肉炖莲藕是我最喜欢的汤。
莲藕和鸭子都生活在水里。鸭肉最大的特点就是微温。再加上藕性温凉，能清热养阴润燥。尽量选择新鲜的莲藕、老鸭、黑木耳、生姜等调料，炖3个小时，出锅时撒点盐。它很香。
此外，莲藕排骨汤、莲藕猪蹄汤有很好的秋季进补效果，但最好将莲藕切成汤，否则会被煮烂。
2、老莲藕制粉，养胃止泻
较老的莲藕，含糖量较高，含纤维较多，制成粉。虽然失去了纤维，但味道温和，对养胃止泻很有帮助，特别适合中老年人或胃溃疡患者食用。
如果肠胃比较弱，可以选择年纪大一点的莲藕。做菜的时候，大多选择蒸炖，比如炖砂锅。炖莲藕的时候一定要炖到酥烂，用勺子吃，也能达到养胃止泻的效果。
但做成粉后，糖分也会增加，热量增加5倍以上。所以，有高血糖或糖尿病的人，最好不要吃藕粉。
3、嫩藕凉拌，宝宝很好吃。
鲜嫩的莲藕，口感酥脆，比较适合凉拌和热炒，而老一点的莲藕则相当适合蒸、炖、做汤。凉拌莲藕片是一道不错的家常菜。这个时候，凉拌藕片每天都不离开餐桌。先焯一下，捞出，淋上蒜汁和醋，直接食用。
如果家里有小孩，我推荐这个凉拌莲藕片。如果孩子吃完没胃口或者消化不了，就给他做这道菜。清爽的感觉会让孩子爱吃，吃的更多。此外，莲藕中的纤维含量相当高。吃完还能帮助孩子排便，一举两得。当然，一定要切得更薄更小，让孩子更容易吞咽和咬合。
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