茶不能和什么一起吃?吃了会怎么样?
首先,茶和糖
茶尝起来又苦又冷。喝茶的目的是借助茶的苦味,刺激消化腺,促进消化液的分泌,从而增强消化功能。然后利用茶的寒凉性,达到清热解毒的效果。白糖是喝茶时一定不能吃的食物之一。如果在茶里加糖,这种功能就会被抑制。但在古籍中,也有以茶代糖治病的偏方,可以作为食疗。如果平时喝茶,掺糖是不合适的。
第二,茶和鸡蛋
相信很多人都爱茶叶蛋。但是,这其实是一种错误的吃法。煮蛋配茶,茶的浓度很高,浓茶含鞣酸多。单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的固化物,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是喝茶时一定不能吃的食物之一。鸡蛋属于高蛋白食物,不宜用茶水煮鸡蛋。
第三,茶和酒
很多人酒后爱喝茶,试图达到润燥解酒、消食导滞、疏通水道的效果,但这样对肾脏不好。酒是喝茶时一定不能吃的食物之一。因为酒后喝茶,茶碱产生利尿作用,此时酒精转化的乙醛还没有完全分解,即由于茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有很大的刺激作用,容易造成肾功能的损害。所以肾寒、阳痿、尿频、睾丸疼痛等症状是有联系的。
第四,茶和羊肉
虽然时不时吃点羊肉对身体有好处,但是在吃羊肉喝茶的时候,羊肉中丰富的蛋白质可以和茶叶中的鞣酸“联姻”,产生一种叫做鞣酸蛋白的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可以减弱肠道的蠕动,减少大便中的水分,容易引起便秘。因此,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后不宜马上喝茶。你应该等2-3个小时再喝茶。所以,羊肉是喝茶时一定不能吃的食物之一。
五、忌吃狗肉后喝茶。
狗肉富含蛋白质,而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶,茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合,形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,可减弱肠道蠕动,引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收,不利于健康。狗肉是喝茶时一定不能吃的食物之一。因此,吃狗肉后不宜喝茶。
六、服药时不宜喝茶。
这是因为茶叶中的鞣酸能与一些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀,影响药物吸收。如果服用镇静剂(如苯巴比妥、地西泮等。)用茶叶,茶叶中的咖啡因、茶碱等兴奋剂会抵消或减弱药物的镇静作用。凤凰中医也提醒,由于药物种类繁多,不易掌握,用温开水冲服有益无害。
喝茶时有哪些食物一定不能吃?上面提到的食物都不能喝茶吃。饮食禁忌有很多,如果不了解就会危害身体健康,所以为了我们的健康,喝茶一定要注意食物的搭配。