下雪节气如何做一份精致健康的早餐？

冬天是一个需要补水的季节。甘蔗富含糖分和水分，还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。甘蔗不仅能给食物增添甜味，还能提供人体所需的营养和热量。大雪天为了健康应该吃什么？羊肉的肉质比牛肉和猪肉更嫩，脂肪和胆固醇相对较少。羊肉性温，益气养阴，温中补虚，开胃强身。在《本草纲目》中称之为温补，补阳补血，温补，最适合冬季食用，故称之为冬补。羊肉中含有的左旋肉碱可以用来保护细胞，防止乳酸堆积。