三种健康食谱

配料:阿胶150g，黄酒350ml，人参液或人参粉，桂圆，冰糖。

制法:将阿胶浸泡至海绵状，加少许水调匀，再加入人参液或人参粉拌匀，最后加入桂圆。煮的时候加适量冰糖，一个小时就好了。

功能:桂圆以补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足；人参是著名的滋补品，能加强血液循环，抗衰老。人参龙眼膏冷却后会变成冰冻的。放在冰箱里，每天早晚吃一两勺。如果长期服用，会大大改善气血，解决手脚冰凉的症状。

2、红枣黄豆粥

原料:大豆50克，大枣10，粳米200克。

方法:将大豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净。粳米淘洗干净后，放入锅中煮熟。水烧开后放入黄豆，煮40分钟。加入大枣，再煮40分钟。

功能:大枣补血养气，黄豆补血养气。红枣黄豆粥不仅能帮助女性调节血气，还能排毒养颜，让肌肤润泽暗沉。因为大豆有促进女性雌激素分泌的作用，经常食用红枣黄豆粥会使女性气血充盈，青春焕发。

3.菠菜猪肝汤

原料:猪肝100g，菠菜150g，姜，调料。

方法:猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。烧开适量的水(想喝多少水就放多少)，加入少量食用油，然后放入猪肝；猪肝煮好后放入姜丝，水再次烧开时放入菠菜，加入调料，水再次烧开后立即关火出锅。

作用:菠菜猪肝汤是著名的补血汤。猪肝含铁的同时，还含有高蛋白、脂肪、磷和维生素。菠菜还富含铁，含有钙、钾、钠等微量元素。菠菜猪肝汤正好可以补充营养，弥补缺血。所以菠菜猪肝汤是有名的产后滋补汤，很多新妈妈在产后都会喝家人准备的菠菜猪肝汤。

缺铁性贫血应该怎么补血？以上介绍了补铁补血的食疗药膳方子，不仅能补铁补血，还能起到神奇的保健作用。来试试吧。