秋季养生粥的开始有哪些做法?
1,山楂大枣莲子粥
材料:山楂肉50克,大枣50克,莲子50克,粳米200克。
做法:将山楂洗净去核,然后将大枣、莲子、山楂肉放入陶罐中,加入适量的水,煮至莲子熟透,加入洗净的粳米,煮熟后食用。
2、银耳百合莲子粥
材料:百合、银耳、莲子各25g、糯米、冰糖适量。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净,放入锅中,用大火煮至八成熟,再加入冰糖,用小火煮熟后食用。
3、山药大枣粥
食材:小米适量,山药适量,大枣适量。
做法:山药洗净切成小块,大枣和小米洗净。将三者一起放入烧开的锅中,加入适量的水,用大火煮。
4、红枣莲子粥
材料:红枣80克,莲子50克,粳米200克。
做法:红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;将以上四样东西放入砂锅中,加入适量的水,先用武火煮沸,再用文火煨至成粥,再用少许盐调味。
功效:大枣饮食温和,滋补效果好。与莲子、粳米同煮,有补脾胃、涩肠固精、养心安神的功效。