“串串香”这个名字的由来是什么？

起源于四川成都的串串香，不仅是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串串香其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。

“串串香”这个名字的由来是因为它是一种用竹签将各种菜肴串起来，放在火锅里涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布中国的许多城市。“麻辣烫”也是它的变体。可以说，有人的地方就有串串香，甚至在一定程度上，串串香已经成为川味的代表之一。