应该撒什么粉才能让冰皮月饼不粘手？

牛奶营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，容易被人体消化吸收；经常饮用可以强身健体，青少年可以促进身体发育，中老年人可以预防骨质疏松，牛奶有镇静作用，安神补脑，睡前一杯牛奶可以促进睡眠。

难度:桥墩切割(初级)；时间:1小时以上；

原料:糯米粉50克；粘米粉50克；研磨粉30克；水180g；油25克；细糖25克；

辅料:熟糯米粉100g；

花样年华的月饼，冰皮月饼。。。豆瓣酱制作蛋黄心的步骤

1.将所有的粉末和细糖混合均匀。

2.先倒入一半的水，充分搅拌，再倒入另一半的水，搅拌均匀，无颗粒。

3.倒入油，充分搅拌。

4.盖上保鲜膜，放入蒸锅，通气后蒸25分钟。

5.蒸好后取出，去掉保鲜膜散热。这时候表面会有一层浮油，不烫的时候用手揉匀。

揉匀，用保鲜膜包好，冷藏1小时。

6.把面团分成几份，用不同的颜色混合。

7.黑色的可可粉，绿色的抹茶粉，橙色和粉色用牙签沾丁丁。坚决抵制TX的加入。也可以用苋菜汁染成粉色，用胡萝卜汁染成橙色。我真的懒得麻烦了。

8.关于冰皮的馅皮比，一般是皮3，馅2。所以上色的时候要提前称好重量，30克的倍数为好。皮分离后，将馅料分成20g，揉成丸子。如果要包蛋黄，在豆瓣酱中加入20g蛋黄。

9.喜欢图中的两种颜色:先在花片上撒粉，去掉浮粉，在中间捏一小块青面，然后将花片放入模具中，将包好馅的橘面放入模具中压制成花形。

10.编写生产步骤

11.书写和制作步骤

12.编写生产步骤

牛奶的功效

一.美容美容

牛奶中的乳清可以消除面部皱纹，保持皮肤光滑润泽。

第二，促进儿童大脑发育

乳汁是哺乳动物出生后生存和发育的唯一食物，它含有幼仔发育所必需的全部营养。

第三，镇静安神

牛奶含有总是令人兴奋的成分。睡前喝有镇静安神的作用。睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠。

第四，全面营养补充

牛奶中含有钙，能使动脉血管在高压下保持稳定，降低中风的风险，提高大脑的工作效率，强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。

五、抑制肿瘤

牛奶中含有CLA物质和维生素，能有效破坏人体内对癌症有危害的自由基，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于防御致癌物质入侵的状态，从而起到防癌的作用。

在这个全民追求健康的社会，我们为家人做的食物也不例外。你没想到这冰皮月饼还有安神、抑制肿瘤、美容养颜的神奇功效吧？安全健康尽在自己手中，为全家人带来美味。