如何吃人参补品才健康

人参的食用原则就是四个字:少食多餐。吃人参不能一劳永逸。你不会吃一次两次。香港90多岁的张先生，几十年来一直在购买野山参。吃了以后，他觉得精力充沛，但是停吃一段时间后，他又活过来了。他又吃了人参，恢复了体力和精力。于是他通过少吃多喝的方式服用人参，取得了满意的效果。

在人参之乡吉林省抚松县，大家都知道少吃多吃人参的道理。也许有人会问少吃多少钱？一般来说，成年人每天食用的干参不宜超过3g ~ 5g，野山参不宜超过0.1g ~ 0.3g。

吃人参的注意事项和禁忌1。

健康的孩子不吃人参。

健康的孩子可以不吃人参，但体质弱、发育迟缓(包括身体和智力)的孩子需要吃人参。健康的孩子如果过量服用人参，会出现性早熟等问题。

2.人参不可随意混用。

人参不能随意与其他药物和动物配伍，人类参与鸡配伍的传统方法对当代大多数人来说已经过时。人参怕五灵脂，抗藜芦的古代医学理论，现在依然实用。在这一结论被新的科学观点推翻之前，应遵循人参不能与五灵脂和藜芦配伍的理论，以免出现问题。吃人参最好不要吃萝卜。

3.人参的五大禁忌尚无定论。

不止一本书记载了长白山一位名医提到的人参五忌:咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参。

感冒发烧失血者忌人参。笔者认为这五大禁忌值得商榷，值得深入研究，不宜盲从。

笔者参考了一些古方，用人参治疗咳嗽有几个方子，如治疗久咳咽痛的小太平丸，治疗肺痿咳嗽的人参薏仁粉，治疗小儿痰咳气喘的净肤汤，治疗小儿伤寒咳嗽鼻塞的人参毒粉等。，说明人参可以用来治疗咳嗽和感冒。还有很多人服用人参治疗感冒咳嗽的例子，证明了人们可以吃人参治疗感冒咳嗽。

有人说流血的时候不能吃人参，止血的时候可以吃人参。但当代国内外很多专家都研究过人参的止血作用，因为人参中含有止血成分三七。

4.新生儿服用人参要慎重。

日本和韩国的人参专家都认为，从婴儿到老人，人参都可以作为滋补品。中国的一些专家认为新生儿不应该服用人参。有人曾经给新生儿口服0.5克红参数几个小时然后出现副作用。笔者认为，吃人参的副作用是因为新生儿耐受力低，器官发育不成熟。再者，成人吃人参的标准是3克左右，比如新生儿是1克，这显然太多了。如果给新生儿0.1 g或者0.05 g，情况就不一样了。韩国新生婴儿服用人参蜂蜜，效果不错。但给新生儿吃人参还是要慎重。