牡蛎生长在淡水还是海水中？还是在淡水和海水之间的水域？

牡蛎通过把壳粘附在其他物体上而被固定。一般分布在潮间带和潮下带，水深不超过10米。同时，它也是抵抗力最强的水生动物之一。在过去的2亿年里，潮间带多变的环境训练牡蛎对温度、盐度、露天和海域常见病原体有很强的抵抗力。

落潮出水时，它能忍受夏天的炎热干燥天气，也能成功适应冬天的冰冻天气。脱离水暴露在空气中可存活1~2周甚至1个月。

扩展数据:

牡蛎中含有丰富的牛磺酸，具有明显的保肝利胆作用，也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药。丰富的微量元素和糖原有利于促进胎儿生长发育，纠正孕妇贫血，恢复孕妇体力。

同时，牡蛎是补钙的最佳食物，富含磷。因为钙被人体吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收。牡蛎还含有一般食物中缺乏的维生素B12。维生素B12中的钴是预防恶性贫血不可缺少的物质，所以牡蛎具有活跃的造血功能。

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人民网-牡蛎的七大营养价值如何清洗？