春季要养肝，教你从四个方面养肝护肝。
很多人都听说过春天要养肝的说法。祖国医学认为，春天五行属木，木在春天繁盛。人体五脏中，肝属木，在季节上对应春天，所以春天肝脏的功能比其他季节更活跃。明代医学家张景岳说“春季要养肝”，就是“春季要养肝，首先要养肝”。
春季肝火表现
春天往往容易生气过度，表现在有些人爱丢名。如何判断肝火过旺？肝火过旺又称肝火亢盛或阳亢，主要表现为口苦、咽干、烦躁、头晕、胁肋灼痛、口苦目赤、小便短赤、大便干燥、失眠多梦，甚至耳聋耳鸣。
肝火常受外界因素刺激，往往是精神压力过大，内心长期焦虑失衡所致。因此，为了减少肝火，我们应该特别注意日常生活的规律，保证充足的睡眠来滋养肝脏，同时在日常生活中注意调节情绪，缓解焦虑，保持良好的心情。严重者可在中医医生指导下使用滋阴养肝、清热泻肝、平肝潜阳的药物。
春季养肝护肝的方法
1.多喝水:减少毒素对肝脏的损害。
早春天气寒冷干燥，容易缺水。多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水还能促进腺体特别是消化腺、胰液和胆汁的分泌，以利于消化、吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2.饮食平衡:保证肝功能的正常运行。
不要暴饮暴食或经常挨饿。饥饿和不均衡的饮食习惯会引起消化液分泌异常，导致肝功能障碍。因此，春季饮食要均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例；同时要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
3.少喝酒:有益于肝阳上亢。
初春时节，寒气正盛，少量饮酒(这是对健康人而言，肝病患者应完全戒酒)有利于调经、活血、化瘀和肝阳上亢，但不能饮酒过量。肝脏代谢酒精的能力有限，喝多了会伤肝。根据医学研究，一个体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精。如果超过限度，会影响肝脏的健康，甚至引起酒精中毒，危及生命。
4.乐观开朗:肝气调和，心情舒畅。
因为肝脏喜欢抑郁，生气和愤怒很容易导致肝气和血液的停滞，成为一种疾病。如果你想要一个强壮的肝脏，你必须首先学会控制愤怒。即使生气也不要超过3分钟。你要尽量做到心平气和，乐观开朗，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常顺畅的生长。如果违背了这个自然规律，就会伤及肝气，久而久之，就容易导致肝病。
关于春季饮食的两点建议:
1.新干产品助力春阳
初春，阳光最先照耀，新干的产品可以帮助阳春。应多吃葱、姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等五谷杂粮，豆浆、豆腐、红豆等豆类，橙子、金桔、香蕉、苹果、梨等，也可吃一些海鲜、鸡蛋。阴虚内热者可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、菱角、百合等。为了灭火。少吃酸、油腻、生冷的食物，选择含维生素B、E的主食和副食，滋养脾胃。
2.多甜少酸，防止“肝旺”
中医认为，人体五脏之一的肝脏在春季当季，宜适当吃甜食，而寒性的东西要少吃，以免伤脾胃，防止“肝旺伤脾”。这样，春天要多吃甜食，少吃酸味食物，因为酸性食物入肝，甜味食物入脾。春季吃酸过多，会引起胃酸分泌紊乱，影响消化吸收。你应该少吃酸和油腻的东西，以增加脾胃的功能。为了防止肝伤脾，还可以多吃些甜枣。