蒜苔的功能与禁忌介绍蒜苔的功能与禁忌

1.蒜苔是日常生活中常见的蔬菜。适量吃些蒜苔，有一定的杀菌杀虫作用，能润肠通便，还能化痰止咳，养肝明目。能有效促进肠道内胆固醇代谢，从而改善一些便秘现象。

2.而且蒜苔含有大量的维生素C，可以软化血管，降低血压和血脂，还可以保肝防癌。