什么汤或者糖水比较滋补?
秋汤是你在“晴朗”的夏天喝的东西。秋天应该喝什么汤?祖国医学告诉我们:养生一定要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪的侵袭,才不容易生病。秋季的主要气是“燥”。当燥气侵入人体后,会出现一系列干燥症状,如皮肤干燥、头发皲裂、口干、鼻干、咽干、舌燥少津少汗、干咳无痰或无痰,甚至咽痛、痰中带血、便秘等。减少或预防秋燥的发生,要多补充水分,多喝汤。这些汤应该是“干净”的。清汤可以滋润我们的皮肤和内脏,减少燥邪对身体的伤害。适合秋天喝的汤。◆罗汉果白菜干汤由1/3-1/2块,干白菜50g,瘦猪肉100g组成。罗汉果和干白菜用清水洗净,瘦肉洗净,切成粗块。将三种材料放入汤锅中,先用猛火煨汤,使白菜干软烂。此汤可滋阴清肺,润燥化痰。◆沙参玉竹老鸭汤此汤用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大的一半,小的一只)。先把老鸭的毛和内脏去掉,切成粗块;将沙参和玉竹洗净。用中火慢炖一个半小时,然后调味。◆冰糖炖木瓜选取熟木瓜(小的一个,大的半个),去皮切块,放入炖锅中,加入适量冰糖,炖1小时。本品具有滋阴、润肤、美容的功效。◆剑花锅猪肺汤剑花干30g(鲜剑花250g),鲜猪肺300g。首先将猪肺用清水冲洗干净,然后切成厚片;用水清洗剑花。然后放入陶罐中,加入适量的水,先用武火煮一个小时再用文火,调味即可。此汤具有润肺、清热、补肺、止咳的功效。◆南杏仁炖雪梨汤取南杏仁12g,雪梨一个,白糖30g。先把杏仁泡在水里去皮,然后把雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白糖一起放入炖锅中,加入200ml清水,炖1小时,然后喝汤吃雪梨。此汤具有清热、生津、化痰、止咳、润肺的作用。◆冰糖银耳汤先将银耳洗净去杂质,用凉开水浸泡1小时。然后将准备好的银耳放入炖盅中,加入适量冰糖和凉开水,蒸2小时。此汤具有滋阴润肺、生津止咳的功效。秋季,人们容易感冒和上呼吸道炎症。鼻、喉、支气管等。很容易受到影响。此时煮烫既要清除暑邪余晖,又要防止燥邪伤肺。下面介绍几种汤,供参考。1.星剑猪肺汤食材:此汤取南杏仁12g,剑花干30g(鲜剑花250g),蜜枣2个,鲜猪肺。制作:首先将新鲜猪肺用清水洗净,切成粗片;杏仁用温水浸泡,去皮洗净;剑花用清水浸泡,洗净;以上所有东西准备好后,将杏子、剑花、蜜枣、猪肺一起放入土锅中,加入适量的水,先用武火煮,再用文火煮1小时,调味即可。功效:此汤不仅能消暑清热,还能润肺止咳。弥补一下。2.沙参玉竹蛤蜊鸭汤食材:此汤取北沙参30克,玉竹30克,蛤蜊鸭一只,调料适量。制作:首先将蛤蜊鸭切开,去毛去内脏,洗净血水,切成粗片备用。将北沙参、玉竹分别洗净,然后将上述汤料放入汤锅中,用中火煨一个半小时,加入调料。功效:此汤不仅具有南沙参、玉竹滋阴清肺、养胃生津的作用,还具有补中益气、和胃消食的作用。三者合用,清补养身,对于热邪,阴津微伤,虚火上升的身体,确实是清补养身的好汤。3.木瓜花生排骨汤食材:此汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜排骨250克,配以适当调料。制作:将新鲜木瓜洗净,去皮去核,切成粗片备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜排骨用清水洗净血渍,切成粗片,加精盐拌匀。然后将上述汤料放入汤锅中,加入适量的水,先用武火煮,再用文火煮。煮到花生熟透变软。功效:此汤能清热解暑,润泽肌肤,润肠通便。4.阴雪耳橙汤食材:此汤用阴雪耳20克,鲜橙200克,冰糖100克,水淀粉适量。制作:先将尹雪的耳朵用清水浸泡,然后蒸一个小时,取出备用。将新鲜橘子去皮,取出果肉,去掉柑橘情结。将汤锅置于大火上,加入适量的水,然后加入蒸熟的银雪穗、鲜橙肉和冰糖。煮开后用适量水淀粉勾芡。功效:此汤能滋阴润肺,润泽肌肤。5.无花果干白菜猪(月+展)汤食材:此汤取无花果干4个,鲜白菜干100g,鲜猪(月+展)肉200g。制作:先用清水浸泡干白菜,洗去沙泥。新鲜猪肉用清水洗净,切成粗片。无花果用清水洗净。然后将以上三种汤料放入汤锅中,先用武火,再用文火熬汤,直至白菜干软。功效:此汤能滋阴清肺,润燥化痰。6.白莲百合糖浆功效:清心润肺,滋养肌肤。材料:本麸水用鲜百合60克(干品30克),干莲肉30克,白糖30克。制作:将鲜百合用清水洗净,剥去叶子。将香用清水浸泡,除去外皮和莲子心,洗净。然后将准备好的鲜百合和香白莲肉放入土锅中,加入适量的水,用中火煮半小时左右,煮前5分钟加入白糖。