徐州可以带走的十大特产。

1，铜山金星:铜山金星是徐州有名的水果。它的皮是金黄色的，肉鲜美多汁，富含维生素C和抗氧化剂。被当地人视为秋天的美味。

2.沛县黄皮牛蒡:这种根菜外皮呈黄色，质地鲜脆，富含膳食纤维和维生素，用于凉拌、炒菜等多种烹饪方法。

3.张汤桑葚:产于张汤地区的桑葚酸甜可口。是制作蜜饯、果酱的好材料，也可以用来冲泡特色桑葚茶。

4.辣椒酱:辣椒酱是一种辛辣的调味品，原料多为辣椒，是徐州美食中不可或缺的调料。

黄高羊肉汤:这种汤是徐州的传统食物。是用嫩羊肉做的，汤汁鲜香可口。是寒冷季节取暖的好选择。

6.吕梁八大碗:八大碗是吕梁地区具有特色的传统菜肴，包括八种不同口味的小菜，丰富多样，满足了人们对口味的追求。

7.大王集烧鸡:大王集烧鸡以其独特的烧烤方式和鲜美的味道而闻名，成为徐州人休闲时的美味选择。

8.徐州把子肉:把子肉是徐州的传统名菜。它由猪肉制成，用酱汁腌制后用文火烹制而成。肉脆可口。

9.时嘉菜:时嘉菜是寺庙素菜，讲究选材和烹饪技巧。清淡可口，是徐州的保健食品。

10、何桥全羊宴:何桥全羊宴是徐州的名宴。用全羊，采用特殊的烹饪工艺，是徐州人庆祝节日和重要场合的美味选择。