白萝卜饺子怎么做，好吃又有营养，还能满足？

白萝卜饺子怎么做，好吃又有营养，还能满足？白萝卜饺子食材:白萝卜、葱姜末、饺子皮调料:生抽、老抽、食用盐、香油、十三香、耗油。准备一个大小适中的白萝卜。萝卜的填充率太低，总数视情况而定。将萝卜洗净，搓成细丝，舀入一勺食用盐，腌制20分钟。挤压多余的水，去除一些水蒸气。

腌制后，将萝卜在石板上切碎，用透气的滤布包裹，攥掉多余的水分，注意幅度。饺子如果吃起来鲜嫩多汁，就要保留一丝水分，不能用大力气。

提前准备好适量的饺子馅，放入锅中。根据我的口味，我加酱油，酱王，食用盐，耗油，香油，十三香。最后我放入葱姜末，顺时针搅拌均匀。

将准备好的白萝卜放入饺子馅中，搅拌均匀，腌制片刻，部分馅料就做好了。接下来饺子皮就要慢慢做了。饺子皮用冷水揉成，软硬适中，摸起来很滑，醒酒只要20分钟。其实超市里卖的饺子皮特别好用，三块钱就能买几十个，非常划算，还省去了揉面的麻烦。

揭下饺子皮，舀入适量馅料，捏紧边缘，包成饺子的形状。美丑不在乎，一定不要暴露蛛丝马迹。新手经常煮饺子粥，对食欲非常有害。谁创造完美？用煮饺子的时间，可以简单的拌一个调料汁，根据个人口味加点米醋，油辣椒，麻油，喜欢重口味的可以加蒜。它又酸又辣。

把锅里的开水烧开，饺子放锅里，把开水倒进凉水里，重复三次。等饺子都养好了，会越来越圆，就可以吃了，鲜嫩多汁，营养美味。如果不想煮，也可以用电饼铛煎，刷一层食用油，放在饺子里，左右一起加热，中间滚几下，保持加热时的匀称，小火煎的颜色诱人，这样就可以出锅吃了，外脆里嫩，营养又好吃。