黑芝麻怎么蒸

材料:阿胶250克，黄酒250克，黑芝麻500克，核桃350克，冰糖200克。

步骤:

1.阿胶碎

2.倒入黄酒浸泡。

3.加入冰糖，浸泡2-3天。阿胶蒸1小时至溶解，不溶解可延长时间。如果阿胶没有泡过，非常容易溶解，那么需要很长时间才能溶解。

4.将芝麻和核桃放入锅中用中火翻炒。

5.将黑芝麻和果仁倒入阿胶中，拌匀，蒸半小时，偶尔翻炒。

6.趁热倒入油纸容器中。我用的是烤盘，只是32L的烤盘。

7.用另一张油纸铺开表面，用擀面杖压实，擀平，放入冰箱冷藏24小时，然后切成片。

8.制成品