冬季养生怎么做三种粥冬季养生怎么做三种粥?

1,甜粥,大米50克洗净煮熟配鲜豆浆500克,加少许糖,早晚餐。大豆有宽中、利大肠、润泽肌肤的功效。豆浆更有营养,更容易消化吸收。这种粥除了润肤之外,对于体虚引起的久咳便秘也有很好的效果。

2、红薯粥,取红薯100克,洗净切成小块,用粳米150克和适量的水煮粥,早晚餐食用。红薯是人们经常吃的一种很好的蔬菜。《纲要》上说,红薯能“补中焦,补血降脂五脏”。中医认为,脾是气血生化之源,能使水谷转化为气血,滋养滋润面部肌肤,使人容光焕发。这种粥根据其健脾胃、补气血的功能,会达到润肤悦色的效果。

3、燕麦片、蒸小麦50克加适量水煮成粥。早餐和晚餐。燕麦又称油麦、裸燕麦,是一种高蛋白食品,味道甘甜,具有很高的补虚健脾的营养价值。经常吃这种粥,对保持皮肤弹性,抑制老年斑的形成有显著作用。

4、猪肉粥,取猪里脊肉50克,洗净切成小块,用少许油煸炒,用粳米50克加适量水煮粥,加少许盐调味,早晚空腹食用。据《饮食谱·有息》记载,猪肉补肾,补胃液,养肝养阴,润泽肌肤,利便,止渴,开始好转。猪里脊肉的特点是色泽白嫩,富含维生素C、B1、B2等具有美容功效的营养物质。这种粥不仅是身体虚弱、不开心的人吃,平时身体健康的人也经常喝,有防皱去皱的作用。

5、核桃粥,取5个核桃略捣碎,与100克糯米同煮,加少许红糖拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中记载,此粥使气血充盈,润燥生津,使肌肤润泽,体魄强健,黑胡子黑发。所以经常吃这种粥,不仅有润肤的作用,还能排石,但不适合大便稀的人。