冬天可以一直煮的茶。

因为煮茶时，茶叶中的物质可以充分析出，这样煮出来的茶味道会更醇厚，特别是茶香非常浓郁。

1首先说一下煮老白茶。

老白茶在陈方已经有很长时间了。经过长时间的不断氧化，其中的多酚类物质有机会转化为含量更高的黄酮和茶氨酸，营养无疑更加丰富。

再加上老白茶性温，所以煮出来的茶汤喝起来很润很甜，药味浓郁。

真的是冬季养生的好选择。

2、

再说煮老茶。

什么是老茶头？很多人可能会觉得奇怪。

其实老茶头是普洱茶发酵过程中嫩芽和嫩叶形成的块状，其中果胶是最丰富的物质，所以很耐泡。所以一般要煮老茶头喝，才能尝到真正的味道。

老茶头也暖。经过长时间的熬煮，老茶头的味道会更加醇厚甘甜，房间里弥漫着药味。

冬天的一杯老茶，即使天冷得结冰，也会温暖你的胃和心。

3、

最后说说煮老红茶。

红茶是什么？它和熟茶一样是后发酵茶，所以富含内质，耐泡。

爱茶人士可以在煮茶前用有盖的碗冲泡红茶，这样可以最大限度的保留红茶中的丰富物质，煮出来的茶汤会更有层次感，更持久。

“寒夜客来茶为酒，竹灶汤沸火初红。”

寒冷的冬天，泡一壶暖茶，驱散房间里的寒冷，温暖一个冬日。