大年初六吃什么最好吃？

吃意大利面。民谣:交子初二第一天，第三天合子转家，第四天煎饼摊鸡蛋。初五初六揉面团，初七初八炒年糕，初九初十白米饭，十一二宝粥，十三十四汤丸，第一个月15元。所以第六天吃面食，但一般面食是更多的人在北方，而南方人一般是饺子或其他面食制品。

不同地区风俗习惯不同，个别地区吃以下东西:

1，煎饼果子

煎饼果子是我家乡有名的小吃。家乡人把它作为早餐，它由绿豆粉、鸡蛋和_(油条)或脆_ _丝制成的煎饼组成，面糊、葱花、香菜和辣椒酱(可选)作为调料。

这种美食在中国流传甚广，演变成了各种吃法，里面的东西也是五花八门。然而，在我的家乡，我们仍然坚持传统的饮食方式。正宗的煎饼果子所用的配料只有绿豆面、油条(或水果箅子)、葱花、芝麻等调味品。

2.Gaba美食

“嘎巴菜”的真名应该是“锅巴菜”，我家乡方言叫“嘎巴菜”。锅巴菜是将绿豆、小米磨成浆，摊成薄而均匀的煎饼(当地俗称锅巴)，晾干，切成柳叶形的条，用淡盐水浸泡，放入碗中，撒上芝麻酱、发酵奶、辣油、辣酱、盐水干片、香菜沫等六种小料。

成品五彩缤纷，多味俱全，香、脆、嫩、有嚼劲，美味营养。

3.跳跃的鲤鱼

“跳跳鱼”是传统名菜，用带鳞的活鲤鱼煎成。因鱼形像煮熟后在网中挣扎跳跃而得名。特点是鳞片脆，肉质鲜嫩，酸甜可口。尤其是热腾腾的卤汁倒在桌上，热气腾腾，香气四溢，热腾腾的鱼吸着热汁，“吱吱”的声音不绝于耳，视觉、听觉、嗅觉、味觉都不错，更增添了美食趣味。

过年饮食要注意什么？

饮食要尽量清淡

春节期间，家人团聚往往会增加许多菜肴，这也使得许多人在春节期间吃了许多鱼。在这里，我建议你尽量调整自己的生活和饮食习惯，尤其是在饮食方面，每天多吃蔬菜。

喝点粥搅拌一下。

春节期间，暴饮暴食一两顿是不可避免的，但要记住，暴食之后，更要注意饮食。第二顿，或者第二天，要尽量煮点粥来调理肠胃。

春节期间多喝开水。

春节期间，很多菜都很油腻，零食也会吃很多，容易让我们的胃不舒服。建议大家每天多喝开水，促进尿液排出，方便排毒。还有胃的新陈代谢。

春节多吃水果。

冬天转春节，气候还是比较冷，细菌繁殖特别厉害。一定要多吃水果，多吸收维生素，增强抵抗力。而且春季多吃油炸食品，吃水果有助于消化。

喝花茶和果汁来缓解停滞

喝花茶可以帮助肠胃的消化，也可以通过多喝橙汁和木瓜来调节消化功能。不妨买些金银花、菊花、木棉，加点蜜枣烧开水喝，不仅香甜可口，还能平衡消化功能。