吃完火锅吃什么？

建议吃完火锅30到40分钟后吃点凉性的水果。一般火锅油腻辛辣，吃完容易上火。吃一些寒性的水果可以起到很好的消食降火的作用。一般吃完火锅再吃一两个水果，能有效降火。而且水果含有丰富的维生素，非常适合吃完火锅后食用，以补充维生素，避免因吃肉过多而酸性过强。推荐降火水果:猕猴桃、梨、火龙果、柚子、石榴、橄榄、西瓜、琵琶、柿子、无花果、草莓、橙子等。

2.吃完火锅喝点茶。

吃完火锅，可以喝一杯绿茶，可以在饭后一小时喝。有解闷、清口、下火杀菌的功效。但不适合马上喝，因为茶叶中含有鞣酸，容易与蛋白质结合，会影响刚吃过的火锅中营养物质的吸收利用，出现便秘。推荐茶叶:上火绿茶；红茶油腻，护胃；玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢，减肥降脂。

3.吃完火锅喝一杯温开水。

吃完火锅半小时后，要喝一杯温开水，可以促进胃里食物的蠕动和消化。另外，白开水可以促进体内新陈代谢，避免体内盐分过多，维持血液中钾钠平衡。

4.吃完火锅，吃点健胃消食片。

吃完火锅，肠胃功能不好的人建议吃点健胃消食片比较好，因为吃火锅的时候吃很多肉制品和蔬菜，肉制品中的蛋白质等高分子物质不容易消化吸收，会在胃里停留很久。蔬菜中的膳食纤维虽然可以促进肠胃蠕动，但应该不会排出体外，肠胃负担比较大。吃健胃消食片可以减轻肠胃负担，促进肠胃消化。