这样的天气吃什么对身体好？

秋季三个月饮食总的原则:少吃辣，多吃酸的，也就是少吃辛辣的食物，比如洋葱。姜、蒜、韭菜；多吃酸味的水果蔬菜。秋季的养生和春夏的养生完全不同。它是以滋养人体阴为基础的。饮食以滋阴润肺、回阳为主，即顺利完成夏冬的冷热季节交替。多吃温热的食物，少吃生冷的东西，才能巩固人体的正气。由于天气干燥凉爽，饮食原则可以根据节气的变化进行调整，即根据立秋、初暑、白露、秋分、寒露、初霜这六个节气。立秋、夏节气:立秋和夏节气是秋季的前两个节气，人们并没有忘记夏季的炎热。普通人应该吃酸温的食物。主食应选择高粱、小米、土豆，有条件的可以吃藕粉糕。高粱又名小米、黍，味甘涩，温润肺胃经。将本品与大枣炒熟，研磨成细粉，加入适量白糖，温水送服，可治疗小儿消化不良。高粱的麸皮中含有大量的鞣酸和鞣酸蛋白，具有非常强的收敛止泻作用，是秋季涩阳的食疗佳品。小米又名小米，味甘咸，性凉入脾、胃、肾经。小米又叫硬小米，山东最丰富，五谷中最硬，但很容易得到糖浆。它富含蛋白质、脂肪、谷氨酸、脯氨酸等。，并有很强的滋补作用。小米锅巴又名金粉，有很好的健脾消食止泻的功效。土豆，俗称土豆、山药蛋、山药，味甘，中国大部分地区都有。本品能补中益气，健脾补肾，消炎。藕粉糕:取藕粉250g，糯米粉250g，白糖250g，放入盆中，加入开水，揉成面团，笼蒸。本产品不仅是立秋和初夏的良好补品，而且是最适合胃虚弱和失血的人的配方，以养血止血。芦笋和慈姑是最好的蔬菜，有条件的话可以吃驴肉汤。芦笋又名小白布，冬薯，味苦甘，微入肺经，为养肺阴之上品。《食补食疗》说:“芦笋100克，海参250克，加少许调料，炖。”是肺结核和癌症患者的辅助食品。美国《癌症新闻月刊》报道，芦笋具有明显的抗癌和抑制癌细胞生长的作用。直接吃生鲜和煮罐头效果一样，而且食物量不限。慈菇又名慈菇，味苦甘，性微寒，入心、肝、肺经。本品富含维生素B，淀粉和蛋白质含量高于菱角。另外含有磷和胰蛋白酶抑制剂，油炸时可以去皮。治红肿热痛，可捣泥，姜汁外敷。驴肉，酸甜，性平，可以酱炖，也可以煲汤。《本草纲目》:驴肉“补血益气，治远年劳损；煮汁喝空心，治痔疮，诱虫。“驴肉汤，不管取多少驴肉，都要切成豆豉，煮透。空腹五味吃。本品营养丰富，能补益气血，适用于体质虚弱、头晕乏力者。水果应该是李子和秋梨。梅子又名石梅、乌梅，味酸涩，入肝、脾、肺、肠。本品生津止渴效果好，是预防秋燥的佳品。现代科学研究表明，李子含有丰富的钾元素，长期食用可利尿。秋梨又名快果，味甘微酸，性凉入肺胃经。本草宣彤说:“生者消散六腑之热，熟者滋养五脏之阴。“立秋和楚暑节气易患病人群的饮食保健:立秋和楚暑节气气温已逐渐转冷，但这两个节气并不是真正的秋天，空气中还夹杂着暑湿之邪。所以三伏天的潮湿，夏天的炎热，秋天早晚的冷空气，还是会导致肺结核的出现。另外，注意预防肠炎、乙脑、痢疾等疾病，饮食以生粥为主。生粥，取生地黄30g，汤剂100ml，陈米100g煮粥。粥喝完再加入生地黄汁，生地黄能滋阴润燥，预防秋咳。白露和秋分是普通人的食物和健康:白露和秋分才是真正的秋天，早晚气温下降很快，天气转冷，中午还很热。身体已经过了湿热黏稠期，但似乎又加重了全身的疲劳感，所以及时调解饮食尤为重要。千禧年和秋分的饮食宜选择酸、平、温的食物。主食应该是玉米、大米、红薯、小麦，有条件的可以用山药、茯苓包子。大米和玉米是这个节气的主食，还伴有小麦和红薯。如果能配上山药和包子就更好了。荞麦又名黑小麦、花荞麦，性味甘凉，入脾、胃、肠。”《本草求真》:“荞麦，...能降气润肠、消食化积、除秽，适用于白带、白浊、腹泻...“荞麦中含有大量的芦丁，可以预防高血压引起的脑出血和外伤后止血。本品俗称荆菖草，能消食化滞，最好与牛奶同食。红薯又名地瓜、番薯，味甘，性平入脾、肾经。古人常用红薯煨熟食来治疗醉酒引起的腹痛。现代研究表明，红薯能为人体提供大量粘液，保护人体呼吸道、消化道和骨关节的粘液组织，起到润滑和消炎的作用，同时能保护血管壁的弹性，降低和消除血液中的胆固醇含量。可以煮、蒸、烤更好吃。山药茯苓馍馍，取山药100g，茯苓100g，放入锅中，加水调成糊状，放入笼中蒸半小时后取出，再加入糖、猪油、红绿丝、桂花，做成咸馅。且适用于少食便溏、尿频、遗尿等病症，是糖尿病患者的首选。蔬菜宜为水芹、银耳、鸽肉，有条件的可选用百合鸡汤。水芹又名芹菜，是家常菜，味甘凉入肺胃。芹菜吃嫩茎，做莱菜，味道鲜美，久吃能灭火。本品含铁量高，是缺铁性贫血的良好食补。芹菜叶含有胡萝卜素和维生素C，可以用来做馅和拌菜，但大便稀的人不宜多吃。银耳又名银耳、银耳，味甘淡，入肺、胃、肾经。是滋阴润肺的佳品。这种产品被称为细菌之冠。是一种珍贵的营养滋补佳品，也是扶正固本、盲目壮阳的良药。最好是黄白色，花大有光泽，肉厚。高血压、动脉硬化、便秘、月经过多者宜常吃。可以当沙拉，或者当银耳冰糖粥。取干银耳6g，糯米100g，加水煮粥，粥完毕后加入冰糖，温食。鸽你肉，咸而平入肝肾经。”此经典遇见原文“:“久患虚功者，食之益也。“鸽你肉的滋补效果最好，特别有利于老年人解渴。吃法:取白鸽一只，枸杞24g，黄精30g，炖或煮。百合鸡汤是滋阴润肺、清心安神的代表性食疗方剂。取7朵百合，摘下花瓣，放入清水中浸泡一晚，待泡沫出来后捞出水分。放入锅中，加水，大火烧开，再用小火煮半个小时左右，再放入乌鸡，搅拌均匀，再次烧开，根据自己的口味加白糖食用。水果首选杨梅和杏。杨梅又称机器，与李子不同。味道酸甜，温润肺胃。杨梅泡在烧酒里可以治痢疾。取紫熟杨梅，用酒浸泡。一周即可使用，每次1 ~ 2粒，每日2 ~ 3次。能清虚热，止渴除烦，止泻效果好。需要注意的是，吃多了会损伤牙齿和肌腱，引起发烧和生疮，尤其是主人满血的话，所以不要吃太多，避免和生洋葱一起吃。杏，又名杏果，味酸，温肝肾经。是生津止渴、止泻的佳品，但小儿不宜多食。千年节气和秋分易患病人群的饮食保健:千年节气和秋分已进入秋季形势。早晚和中午的温差大，人容易觉得冷，容易拉肚子。饮食上避免吃生冷粘稠的食物。如果可以的话，可以选择草果炖乌鸡，调理脾胃，止泻。方法:取乌鸡1只，草果20克，草果2个，葱、姜。乌骨鸡按常规处理后备用。将豆蔻、草果装入棉纱袋，放入鸡肚后，放入砂锅，加入水、黄酒、葱、姜。大火烧开撇去去污泡沫，小火炖至熟，再加盐，微炖。长期饮用可防治脾虚泄泻、脾胃虚寒泄泻。本品宜空腹食用，湿热泄泻者不宜食用。