喝酸奶的禁忌
喝酸奶的禁忌二:不能随意把酸奶当饮料喝。很多人把酸奶当成零食，每天随便喝。营养专家认为，这也是一个饮食误区。喝酸奶要注意适量，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时胃酸过多，经常感觉脾胃虚弱，腹胀的人，更不宜多喝。对于健康人来说，每天吃250-500克左右的酸奶比较合适。
禁忌三:不要盲目夸大酸奶的营养价值。很多人会认为牛奶发酵成酸奶，酸奶会更有营养，这是生活中的一个误区。专家表示，从营养价值来看，两者没有太大区别。但如果非要找出区别，只能说酸奶比牛奶更容易消化吸收，提高了其营养利用率。孕妇喝酸奶补钙吗？点开题目，会有专家的说法。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，部分成年人消化液中缺乏乳糖酶，影响了乳糖的消化、吸收和利用，导致喝牛奶后胃部不适，甚至腹泻，称为“乳糖不耐受”。我该怎么办？健康小贴士给出两种方法:一、这类人群完全可以用酸奶代替牛奶；第二，如果患有乳糖不耐症，又想喝牛奶，那么喝牛奶的同时吃一些淀粉类食物，也可以缓解这种症状。
禁忌四:酸奶不能和一些药物一起吃。健康小贴士:酸奶和很多食物搭配都很好，尤其是淀粉类食物，比如米饭、面条、馒头、面包等。，尤其是早餐搭配面包和零食，不仅好吃还营养丰富。酸奶不宜与某些药物同时服用，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶的禁忌五:多喝酸奶可以减脂减肥。健康小贴士:酸奶中含有大量活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，解决长期蹲厕所的问题。研究表明，长期习惯性便秘与体重增加有一定关系。酸奶也有一定的饱腹感。稍微饿的时候喝一杯，可以有效缓解急迫的食欲，从而减少下一餐的饭量。但是酸奶本身也含有一定的热量。如果在原有饮食的基础上多吃，也会有体重增加的风险。最好的养生方法就是选择标有脱脂低热量字样的酸奶。虽然它们的口感不如全脂酸奶丰富醇厚，但热量会更低，也不容易导致肥胖。
喝酸奶的禁忌6:酸奶不要加热。喝酸奶需要注意什么？很多人认为酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，口感和味道发生变化，营养价值和保健功能也会降低。其实这是对健康生活的误解。专家指出，只有将酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌才不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其独特的保健功能会更大。春季健康小贴士给出的窍门是:将酸奶袋或杯放入45℃左右的温水中，慢慢加热。当它们随着暖气晃动的时候，就可以被灌醉了。在寒冷的冬天喝一杯温热的酸奶，味道肯定会更好。