黄瓜与糖和醋混合的危害

黄瓜是减肥的好蔬菜，低脂低糖。它可以抑制糖转化为脂肪。醋可以减肥，不仅能促进体内脂肪的分解，还能加速糖分的代谢。

材料:两根黄瓜，蒜瓣和红辣椒。

调料:香油、陈醋(提色提神需要白醋)、盐、鸡精、糖。

制作:

1.将黄瓜洗净，用刀捣碎，切成8厘米的条状。)放入碗中，用盐腌制20分钟左右。

2.将3-5片大蒜剁成蒜泥备用；

3.黄瓜变软后，沥干盐水，加入蒜泥和细辣椒丝，加入适量香油、糖、醋和鸡精，拌匀。

成品菜肴的特点:

色香味俱全，酥脆可口，清淡可口，制作方便。

营养成分:

1.黄瓜是一种很好的蔬菜，含水量高，胡萝卜素、低脂低糖、抗坏血酸等对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素含量高。

2.每百克黄瓜含有96.2克水、0.8克蛋白质、0.2克脂肪、2克碳水化合物、0.06毫克胡萝卜素、0.2毫克铁和C4维生素。

3.此外，黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖转化为脂肪。

4、醋有减肥作用，不仅能促进体内脂肪的分解，还能加速糖分的代谢！这道菜减肥效果很好。