喝什么补气血的汤?三个都好吃。
1,银耳红枣汤。
材料:银耳100g,红枣六七颗,冰糖适量。
做法:先将银耳用冷水浸泡六个小时以上,然后将银耳底部黄色的东西去掉,再将银耳切成小块,加入适量的水,然后用小火炖三四个小时。炖两个小时的时候可以把红枣放进银耳里一起炖。炖三个小时就可以放冰糖进去了。
功效:大枣有很好的补血抛光的功效。银耳富含胶质,能促进人体内粘多糖的形成,从而预防便秘等情况。
2.番茄牛肉汤。
材料:一个或两个西红柿,一个土豆和100克牛肉。
做法:西红柿洗净,切成小块。土豆也要洗干净,待用。牛肉需要切成肉末备用。这些工作完成后,可以在锅里加入适量的水,然后放入土豆,直到土豆烧开,再放入西红柿和牛肉,水烧开后,可以在锅里加入适量的盐。
功效:牛肉可以提高身体机能的能力,还有很好的暖胃作用。番茄含有丰富的番茄红素,这两种食物一起食用有很好的补血补气的功效。牛肉富含铁元素,可以很大程度上预防人体贫血。
3、红枣乌鸡汤。
食材:乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、大蒜、适量料酒。
做法:将乌鸡洗净,然后剁碎,再将大蒜切段,陈皮用纱布包好。砂锅加水,然后把鸡块和纱布包放进去,再把枸杞、红枣、料酒、葱放进去。开始用大火把锅里的水烧开,然后用小火煮到肌肉熟透。
功效:乌鸡有很好的益气养肝的功效。此外,还能延缓人体衰老,改善女性月经不调。