总有一种各种功能的药茶适合你。
三国华佗《食论》有“苦茶久食益”之说。晋代张华《博物志》说:“饮真茶,人少眠。”到了唐代,人们对茶的药用价值的认识更加普遍。著名药师陈藏琦说“茶是百病之药”。虽然这种说法有些夸张,但茶叶的药理成分多,药理作用范围广,却是不争的事实。从唐代到清代,可以收集到的有关药茶的古籍有一百多种。
一、心火茶:
五代毛文西的《茶谱》说,茶能益思。宋代苏轼写的《东坡杂记》里,说茶能除烦恼。元代胡思慧写《饮食》,说茶可以清心。明朝李时珍写的《本草纲目》说茶能使人思维清晰。清代王孟英的《食趣谱》说,茶可以清心。
心支配心,即心支配神,或者满意地隐藏心。心中气血充盈,心神得到滋养,神态活动才能正常,精神振奋,神态清晰,思维敏捷,反应迅速,能与外界环境协调统一。如果心脏有病,主要表现的功能异常,就会出现精神、意识、思维活动的异常。
推荐茶叶材料:绿茶、红花、桑葚、山药、酸枣仁、五味子、黄连、淡竹叶、远志、芦荟、金银花等。
苦瓜茶:苦瓜片五克,绿茶三克,蜂蜜适量。将苦瓜片和绿茶放入茶杯中,倒入开水冲泡,浸泡十分钟,加入蜂蜜饮用。
苦瓜性寒味苦,有清热的作用。具有明目解毒的功效。所含的苦瓜能减少奎宁和糖的摄入,而苦瓜甙具有降血糖作用。这种茶适合高血压和糖尿病患者饮用。不加糖的话,单独加到茶叶里效果会更好。
二、润肺滋阴茶:
唐朝孟焕写的《食疗本草》说茶可以化痰。苏静的《新本草》说茶可以化痰。元代胡思慧写《饮食记》,说茶能消痰清热。明朝李时珍写的《本草纲目》说,茶能吐风热痰涎。清代赵学敏的《本草纲目》说茶能化痰清肺,黄公的《本草求真》说茶能清肺痰。张鲁的《本冯静原》说茶可以化痰。
肺主气,其功能决定了与呼吸有关。中医认为,肺的调节功能,即“调水道”,实际上代表了肺的主要生理功能。如果肺的功能异常,就会影响祖气的生成和传播,也会因为肺气不足而影响血液的正常运行。
推荐茶叶材料:杏仁、薄荷、胖大海、百合、鱼腥草、桔梗、金莲花、乌梅、牛蒡、玉蝴蝶等。
桔梗茶:桔梗干10g,苋菜5g,蜂蜜适量。将桔梗和泽漆放入一杯热水中,浸泡十分钟左右,过滤取汁,加入适量蜂蜜即可饮用。
桔梗有利咽、宣肺、化痰、排脓的功效。千日红有解郁、止咳、平喘的作用。两者合用对风寒和风热感冒都有很好的疗效,更适合咳嗽痰多的人群。
三、提神茶:
晋代张华的《博物志》、唐代的《新修本草》、清代本《元》和的《实录》分别宣称茶能使人少困、少倦、不眠。唐代陈藏琦的《本草笔记》、五代舒茂文西的《茶谱》、清代曹次山的《古今恒言》等,都分别宣称茶可以“少睡”、“少睡”、“不睡”。明代李的《本草图说》说,茶可以醒神安眠。清代王孟英所著的《趣味生活饮食谱》说茶可以提神。
现代生活压力大,很多人经常加班。熬夜,加上缺乏锻炼,让我整天昏昏沉沉的,严重影响了我的工作和生活。喝点茶,可以达到缓解疲劳,提神醒脑的效果。
推荐茶叶材料:五味子、川芎、红枣、绿茶、菊花、西洋参、党参、迷迭香等。
浓茶:绿茶10克,炙黄芪25克。将两种茶料洗净研成粗粉,用500毫升冲泡15分钟后饮用。
黄芪能补气、补气、温三焦、健脾胃,加上绿茶的提神作用,此茶是集中精力、缓解疲劳的佳品。
四、调理血茶:
理气就是帮助解除气滞和气逆,畅通气机。当气滞或气逆发生时,主要表现为脏腑功能下降,如脾胃不和、腹胀腹痛、恶心呕吐、便秘、肝火炽盛、月经不调、胸闷胸痛等。通常出现这些症状的原因有很多,比如饮食不当,寒热失调等。
推荐茶叶材料:陈皮、玫瑰、未成熟的枳壳、檀香、佛手、薰衣草等。
龙井山楂茶:龙井茶5克,山楂5克,陈皮少许。将洗净的山楂、陈皮用200毫升冷矿泉水浸泡四小时以上。用碗冲泡龙井茶,滤出茶汤,加入山楂、陈皮浸泡的汤饮用。
陈皮是一种理气中药,具有行气止痛、健脾化痰的功效。可用于缓解脾胃气滞、恶心呕吐、腹胀等症状。与龙井茶、山楂一起服用,是健胃消脂的佳品,能降低血脂、胆固醇,预防脂肪肝。
五、减肥降脂茶:
唐代陈藏琦的《本草笔记》中说,茶可以去除人体脂肪。宋代苏轼写《东坡杂记》认为茶可以解闷。明代李的《本草图说》说,茶可以解毒。清代曹次山写《老恒词》,说茶能消脂。赵学敏的《本草纲目》说,茶可以解油腻,解牛羊毒。
肥胖者最大的烦恼不是羡慕别人婀娜的身姿和别人身上漂亮的衣服,而是自己的健康。由于过多脂肪的堆积,脂肪沉积在血管中,会使血管硬化变窄,因此容易患各种心血管疾病;此外,由于代谢问题,容易出现便秘。
利用治疗茶减脂减肥是比较理想的方法,也容易长期坚持。
减脂减肥茶:绿茶5克,大黄2克。将绿茶和大黄一起放入茶壶中,用开水冲泡十分钟后饮用。该茶具有良好的清热泻火、通便消食的功效。其他还有:香蕉绿茶,金银花,减肥茶。
六、长寿茶:
宋代苏颂《本草》说茶能治慢性病,但眼前没有病。明代程永斌《茶录》说,茶能提神,使病消。清代荀彧清《莲花廊笔记》说,茶能养生益。
随着年龄的增长,人体气血逐渐衰退,体内新陈代谢也会变慢,抵抗力下降。这时候就要滋补身体,调理气血,达到抗病延年的效果。此外,治疗茶价格便宜,配制简单,省时省力,是中老年人的最佳选择。
乌龙冬瓜茶:乌龙茶5克,冬瓜皮25克,山楂肉20克。将冬瓜皮和山楂肉放入砂锅中煮20分钟,用煮好的汤冲泡乌龙茶饮用。这种茶适合痰咳水肿的人饮用,可以抗衰老,防病保健。
除了上述的药茶保健外,还有:儿童健美茶、护肤美白茶、解酒茶、安神茶、消除疲劳茶、补肾茶、健脾茶等等。
随着社会的发展和科学的进步,茶叶的应用范围日益扩大。但尽管如此,茶叶的应用主要还是在食用和药用两个方面,这是由茶叶的营养成分和药理作用决定的。虽然营养和药效有所区别,但都属于对人体的保健作用。可以说,一边喝香茶,一边得到保健的效果,是“一种莫大的仁慈”。
李海军写的。