冬天吃什么养生?
冬季是藏精的季节,立冬到立春这段时间最适合冬季进补。冬季气候寒冷,寒气郁结,容易导致气血运行不畅,使许多旧病复发或加重。尤其是那些严重危及生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等。,不仅发病率明显上升,死亡率也急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
冬天吃以下食物比较好:
1,鲜藕
寒冷的冬天,正是新鲜莲藕面市的时候。冬天天气干燥,吃些莲藕可以滋阴清热,润燥止渴,清心安神。新鲜莲藕除了含有大量的碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘和促进有害物质的排出非常有益。
山药不仅有仙人食之美誉,还有食药两用的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉积,预防心血管疾病。
墨鱼很好吃,营养价值很高。它富含蛋白质,低脂肪,富含碳水化合物,以及人体所需的多种营养物质。高蛋白低脂肪,是非常好的滋补佳品。特别适合女性,能补肾补血,健脾胃,养阴生津。
4.蘑菇
蘑菇又称冬菇,是人们在冬天经常食用的食用菌。香菇热量低,蛋白质和维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,促进体内钙的吸收。经常食用香菇对增强免疫力和预防感冒也有很好的作用。
鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效。秋冬季节吃鸡肉进补比较合适,尤其是冬季,不仅能更好的消化吸收,补益身体,还能抵御寒冷。
6.羊肉
羊肉是秋冬滋补必不可少的肉类。羊肉,性温,入脾、胃、肾经,炖成美味营养汤,保暖滋补。这是冬天最受欢迎的滋补汤。