有机大米真的能健康吗？

米饭可以说是健康的，这个不一定，因为每个人的消费量不一样，吃的食物也不一样，这就决定了米饭能给人体提供的营养也不一样。

大米的主要成分:80%是淀粉，淀粉提供碳水化合物(能量)。蛋白质(人体最重要的营养素)，蛋白质和水是人体的主要成分。还有少量的B族维生素和矿物质，还有一些纤维素，这些都是人体需要的营养物质。

大米是生活中最简单实惠的营养来源，合理搭配很重要。虽然大米含有许多营养物质，但仍不足以满足人类的需求。

人体需要的七种营养素:

蛋白质、水(不是营养物质但非常重要)、碳水化合物、维生素、矿物质、脂类和纤维素。

保持健康的四个要素:

心态积极(心情愉快)，营养均衡，睡眠充足，运动适度。