枸杞叶鸡蛋汤的做法

辅料:适量水。

1.将枸杞叶的老根摘下，冲洗干净。

2.鸡蛋去壳，用筷子打。

3.烧开一锅水，水开后放枸杞叶，快速放油和盐。

4.枸杞叶煮熟后，将蛋液倒入锅中。

5.蛋液煮好后关火。

6.成品如下。